2024FHC شنگھائی گلوبل فوڈ شو: گلوبل فوڈ اسرافگنزا

نیپولی پیزا کے عالمی چیمپیئن ڈیوڈ منظرعام پر آئے اور پیزا بنانے کے اپنے شاندار ہنر دکھاتے ہوئے فوری طور پر نمائش کی توجہ کا مرکز بن گئے۔ APN کے سب سے مشہور پیزا پروفیشنلز میں سے ایک اور 2013 Napoli Pizza World Competition کے فاتح کے طور پر، Davide کی کاریگری اس شو کی خاص باتوں میں سے ایک تھی۔ اس کے ہاتھ سے بنے پیزا میں ایک منفرد دلکشی ہے، پتلی اور ملائم کرسٹ ایک خوبصورتی ہے، عام طور پر صرف 2-3 ملی میٹر موٹی ہوتی ہے، کنارے تھوڑا سا اوپر ہوتا ہے، ایک خوبصورت سکرٹ کی طرح، اور درمیانی حصہ ملائم اور لچکدار ہوتا ہے۔ سادہ لیکن کلاسک اجزاء، ذائقہ لامتناہی ہے. جب پیزا کو تندور سے تازہ پکایا جاتا ہے، تو بہتی ہوئی مہک تیزی سے پوری فضا میں پھیل جاتی ہے، جیسے کہ اطالوی کھانوں کی طویل تاریخ کی کہانی سنا رہی ہو، لوگوں کو اپنے ارد گرد جمع کرنے اور کھانے کے اس پرکشش ماحول میں غرق ہونے کے لیے کھینچتی ہو۔