ناپولى پىتسىسى

نېئاپولىتان پىتسىسى

نېئاپولىتان پىتسىسى ئىتالىيەنىڭ جەنۇبىدىكى ناپلېس (ناپولى) شەھىرىدىن كەلگەن بولۇپ، ئۇزۇن تارىخقا ئىگە. ئەڭ دەسلەپكى پىتسىلارنىڭ 18-ئەسىرگە تۇتىشىدىغانلىقى ئېيتىلىدۇ، ئەينى ۋاقىتتا كىشىلەر ئۇن، پەمىدۇر، زەيتۇن يېغى ۋە پىشلاقنى ئارىلاشتۇرۇپ، بۇ ئاددىي، ئەمما لەززەتلىك يېمەكلىكنى ياسىغان. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، پىتسىسى تەدرىجىي ھالدا بۈگۈنكى كۈندە بىز بىلىدىغان شەكىلگە ئۆزگەردى: نېپىز قېپى، مول خىل قوشۇمچە ماتېرىياللار ۋە ئۆزگىچە پىشۇرۇش ئۇسۇلى.