پارىژ كوچىلىرىدىن باگېتلارنىڭ خۇش پۇراقلىرى تارقالغاندا، نيۇ-يوركتىكى ناشتىلىق دۇكانلىرى باگېلنى توغراپ، ئۈستىگە قايماق پىشلاق سۈرتكەندە، جۇڭگودىكى KFC دىكى پانىنى ئالدىراپ تاماق يېگۈچىلەرنى جەلپ قىلغاندا - بۇ كۆرۈنۈشلەر بىلەن مۇناسىۋەتسىز كۆرۈنگەندەك قىلىدۇ، ئەمەلىيەتتە بۇلارنىڭ ھەممىسى تىرىليون دوللارلىق بازار - ناننى كۆرسىتىدۇ.
دۇنياۋى نان ئىستېمالى سانلىق مەلۇماتلىرى
ئەڭ يېڭى سانلىق مەلۇماتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، 2024-يىلى دۇنيا مىقياسىدا نان بازىرىنىڭ كۆلىمى 248 مىليارد 800 مىليون ئامېرىكا دوللىرىدىن ئېشىپ كەتكەن، ناننىڭ نىسبىتى %56، يىللىق ئېشىش نىسبىتى %4.4 بولغان. دۇنيادا 4 مىليارد 500 مىليون ئادەم نان ئىستېمال قىلىدۇ، 30 دىن ئارتۇق دۆلەت ئۇنى ئاساسلىق يېمەكلىك دەپ قارايدۇ. ياۋروپادا يىللىق كىشى بېشىغا توغرا كېلىدىغان ئىستېمال مىقدارى 63 كىلوگرام، ئاسىيا-تىنچ ئوكيان رايونىدا 22 كىلوگرام - بۇ تاتلىق يېمەكلىك ئەمەس، بەلكى زۆرۈر يېمەكلىك.
يۈز خىل نان، سانسىز تەملەر
بۇ ئىنتايىن تېز سۈرئەتلىك مۇسابىقە مەيدانىدا، «نان» ئۇزۇندىن بۇيان «ئۇ نان» بولۇشتىن توختاپ قالدى.
پانىنى
پانىنى ئىتالىيەدىن كەلگەن. ئۇ كاكىئوتتا ناننىڭ قىرتىلداق قېپى ۋە يۇمشاق ئىچكى قىسمىغا ئاساسلانغان. چوشقا گۆشى، پىشلاق ۋە رەيھان قاتارلىق ئىچكى قىسمىغا قىستۇرما قاچىلىنىپ قىزىتىلىدۇ. سىرتقى قىسمى قىرتىلداق، ئىچكى قىسمى مول ۋە تەملىك. جۇڭگودا، پانىنى توخۇ ۋە چوشقا گۆشى قاتارلىق «جۇڭگو تەملىرى» نى ئۆز ئىچىگە ئالغان كلاسسىك بىرىكمىلىرىنى ساقلاپ قالغان. يۇمشاق ۋە چاينىلىدىغان نان قىزىتىلىدۇ، ئاندىن سىرتقى قەۋىتى سەل قىرتىلداق، ئىچكى قىسمى ئىللىق بولىدۇ. بۇ جۇڭگولۇقلارنىڭ ناشتىلىق ۋە يېنىك تاماقلارغا بولغان ئېھتىياجىنى تولۇق قاندۇرىدۇ، بۇ ئۇنى ئالقىشقا ئېرىشكەن يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى قىلىدۇ.
باگېت
باگېت مىنىمالىستىك گۈزەللىكنى نامايان قىلىدۇ: ئۇنىڭ تەركىبى پەقەت ئۇن، سۇ، تۇز ۋە خېمىرتۇرۇچتىن تەركىب تاپقان. سىرتقى قېپى قىرتىلداق ۋە ئالتۇن قوڭۇر رەڭدە، ئىچكى قىسمى يۇمشاق ۋە چاينىلىدىغان. پىشلاق ۋە سوغۇق پارچىلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندىن باشقا، ئۇ يەنە فرانسىيە ناشتىلىقىدا ماي ۋە مۇراببا سۈرتۈشنىڭ كلاسسىك تامىقى.
بۇگېل
يەھۇدىيلارنىڭ ئەنئەنىسىدىن كەلگەن بۇ بۇغداي سۇدا قاينىتىلىپ، ئاندىن پىشۇرۇلىدۇ، نەتىجىدە قاتتىق ۋە چاينىلىدىغان ئۆزگىچە تېكىستۇرا ھاسىل بولىدۇ. توغرىسىغا توغرالغاندا، ئۇنىڭغا قايماق پىشلاق سۈرتۈلۈپ، ئۈستىگە ئىسلانغان قىزىل بېلىق سېپىلىدۇ ۋە بىر قانچە پارچە كاپېرس بىلەن بېزەلىدۇ، بۇ نيۇ-يوركنىڭ ناشتىلىق مەدەنىيىتىنىڭ سىمۋولىغا ئايلىنىدۇ.
كرۇئاسان
كرۇئاسان ماي ۋە خېمىرنى قاتلاش سەنئىتىنى ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتكۈزىدۇ، ئېنىق بىر تەرتىپنى نامايان قىلىدۇ ھەمدە مول ۋە خۇشپۇراق بولىدۇ. بىر ئىستاكان قەھۋە كرۇئاسان بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندە، فرانسىيەلىكلەر ئۈچۈن كلاسسىك ناشتىلىق سەھنىسىنى شەكىللەندۈرىدۇ؛ چوشقا گۆشى ۋە پىشلاق بىلەن تولدۇرۇلغاندا، تېز تاماق يېيىش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاشقا ئايلىنىدۇ.
سۈت تاياقچىسى نان
سۈت تاياقچىسى نان لەززەتلىك ۋە قولايلىق زامانىۋى پىشۇرۇلغان مەھسۇلات. ئۇنىڭ شەكلى نورمال، يۇمشاق، سۈت تەمى تاتلىق، يۇمشاق ۋە قويۇق. ئۇ بىۋاسىتە ئىستېمال قىلىشقا ۋە ئاددىي ئارىلاشتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ئەتىگەندە تېز تاماق يېيىش، سىرتقا ئېلىپ چىقىش ياكى يېنىك تاماق سۈپىتىدە يېيىش بولسۇن، ئۇ تېزلا تويۇنۇش ۋە رازى بولۇش تۇيغۇسىنى بېرىدۇ، كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەكتە ئۈنۈملۈك ۋە لەززەتلىك تاللاشقا ئايلىنىدۇ.
نان دۇنيا مىقياسىدا گۈللەنمەكتە، بۇ ئېشىش يېمەكلىك سانائىتىنىڭ كۈچلۈك قوللىشىدىن ئايرىلالمايدۇ. ئىستېمالچىلار كۆپ خىللىق ۋە تېز سۈرئەتتە قايتا ئىشلەپچىقىرىشنى تەلەپ قىلىدۇ. ئەنئەنىۋى ئۆلچەملەشكەن ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىلىرى ئەمدى ئەۋرىشىملىك ۋە خاسلاشتۇرۇشقا ماسلىشالمايدۇ - بۇ دەل چېنپىن يېمەكلىك ماشىنىلىرى دىققەت قىلىۋاتقان ساھە.
يېمەكلىك ماشىنىلىرى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىختىساسلاشقان شىركەت بولۇش سۈپىتى بىلەن، چېنپىن نان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئۈچۈن خاسلاشتۇرۇلغان ھەل قىلىش چارىلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. خېرىدارلارنىڭ ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىغا ئاساسەن، خېمىر يۇغۇرۇش، تەكشۈرۈش، شەكىلگە كەلتۈرۈش، پىشۇرۇشتىن تارتىپ سوۋۇتۇش ۋە ئوراپ قاچىلاشقىچە، مەھسۇلات ئالاھىدىلىكى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى تەلىپىگە ماس كېلىدىغان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئۈسكۈنىلىرى بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن جانلىق لايىھەلەر لايىھەلەنگەن.
قاتتىق نان (مەسىلەن، باگېت، چاكباتا)، يۇمشاق نان (مەسىلەن، گامبۇرگېر نان، بېگېل)، قاتلىما خېمىر مەھسۇلاتلىرى (مەسىلەن، كرواسسان) ياكى ھەر خىل ئالاھىدە نانلار (قولدا بېسىلغان نان، سۈت نان) ئىشلەپچىقىرىش بولسۇن، چېنپىن ئۈنۈملۈك، مۇقىم ۋە ئۆلچەملىك تەملىك مېخانىكىلىق ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلەپچىقىرالايدۇ. بىز ھەر بىر ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ پەقەت ماشىنىلارنىڭ بىرىكمىسى ئەمەس، بەلكى خېرىدارلارنىڭ ماركىسىنىڭ يادرولۇق قول ھۈنەرۋەنچىلىكىنى قوللايدىغانلىقىنى چۈشىنىمىز.
نان دۇنياسى ئۈزلۈكسىز كېڭىيىۋاتىدۇ ۋە يېڭىلىق يارىتىۋاتىدۇ. شاڭخەي چېنپىن شىركىتى ھەر بىر خېرىدارنىڭ كەلگۈسىدىكى پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر ساھەسىدىكى پۇرسەتلەرنى چىڭ تۇتۇشىغا ياردەم بېرىش ئۈچۈن ئىشەنچلىك ۋە جانلىق ئۈسكۈنىلەر ۋە جەريانلار بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 9-ئاينىڭ 16-كۈنى
تېلېفون: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

