Кулдан ертылган икмәк

Кулдан ертылган икмәк

Кулдан ертылган икмәк нечкә, йомшак һәм нечкә текстуралы, бай сөт исе һәм ачык катламлы. Эчке өлеше йомшак һәм ачык бодай исе белән аерылып тора. Кулларыгыз белән берәр кисәкне өзгәндә, сез бераз каршылыкны һәм шул җәлеп итүче бодай исенең чыгуын сизә аласыз.

Аның ачык алтынсу кабыгы бик тәмле күренә, һәм сез төргәкне ачуга ук татлы ис тарала. Туңдырылган катламлы камыр техникасын һәм яхшылап чистартылган ламинация процессын кулланып, икмәк тагын да катламлырак була, бөртекләре ачыграк һәм катламнары ачыклана.