Çin'in gıda makineleri endüstrisinin analizi

1. Bölgesel yerleşimin özellikleriyle birleşerek genel koordineli kalkınmayı teşvik etmek

Çin, geniş kaynaklara ve doğal, coğrafi, tarımsal, ekonomik ve sosyal koşullar açısından büyük bölgesel farklılıklara sahiptir. Tarım için kapsamlı tarımsal bölgeselleştirme ve tematik imar formüle edilmiştir. Tarımsal mekanizasyon aynı zamanda ulusal, il (şehir, özerk bölge) ve 1000'den fazla ilçe düzeyinde bölünmeyi de ortaya çıkarmıştır. Gıda ve paketleme makinelerinin geliştirme stratejisini Çin'in ulusal koşullarına uygun olarak incelemek için, gıda makinelerinin sayı ve çeşit gelişimini etkileyen bölgesel farklılıkların incelenmesi ve gıda makineleri bölümünün incelenmesi ve formüle edilmesi gerekmektedir. Miktar bakımından, Kuzey Çin'de ve Yangtze Nehri'nin aşağı kesimlerinde, şeker dışında diğer yiyecekler de dışarı aktarılabilir; tam tersine Güney Çin'de şeker dışındaki diğer gıdaların ithal edilmesi ve soğutulması gerekiyor ve pastoral alanların kesim, taşıma, soğutma ve kırkma gibi mekanik ekipmanlara ihtiyacı var. Gıda ve paketleme makinelerinin uzun vadeli gelişim eğiliminin nesnel olarak nasıl tanımlanacağı, talebin miktarının ve çeşitliliğinin nasıl tahmin edileceği ve gıda işleme ve gıda makinesi üretim işletmelerinin yerleşim planının makul şekilde nasıl gerçekleştirileceği, ciddi şekilde çalışmaya değer, stratejik bir teknik ve ekonomik konudur. Gıda makineleri bölümü, sistemi ve makul hazırlığı üzerine yapılan araştırma, araştırmanın temel teknik çalışmasıdır.

2. Teknolojiyi aktif olarak tanıtın ve bağımsız gelişim yeteneğini geliştirin

Tanıtılan teknolojinin sindirimi ve özümsenmesi, bağımsız geliştirme ve üretim yeteneğinin geliştirilmesine dayanmalıdır. 1980'lerde ithal teknolojileri özümseme ve sindirme çalışmalarından edindiğimiz deneyimlerden ve derslerden ders çıkarmalıyız. Gelecekte, ithal edilen teknolojiler, ana olarak yeni teknolojilerin ve tamamlayıcı olarak tasarım ve üretim teknolojilerinin tanıtılmasıyla, pazarın ihtiyaçları ve uluslararası teknolojilerin gelişme eğilimi ile yakından birleştirilmelidir. Teknolojinin tanıtımı, teknik araştırma ve deneysel araştırmalarla birleştirilmeli ve sindirim ve emilim için yeterli fon ayrılmalıdır. Teknik araştırma ve deneysel araştırma yoluyla, yabancı ileri teknoloji ve tasarım fikirlerine, tasarım yöntemlerine, test yöntemlerine, önemli tasarım verilerine, üretim teknolojisine ve diğer teknik bilgi birikimine gerçekten hakim olmalı ve yavaş yavaş bağımsız geliştirme, iyileştirme ve yenilik yeteneğini oluşturmalıyız.

3. Test merkezinin kurulması, temel ve uygulamalı araştırmaların güçlendirilmesi

Endüstriyel olarak gelişmiş ülkelerde gıda ve paketleme makinelerinin gelişimi, kapsamlı deneysel araştırmalara dayanmaktadır. 2010 yılında sektörün gelişme hedefine ulaşabilmek ve gelecekteki gelişime temel oluşturabilmek için deneysel temellerin inşasına önem vermeliyiz. Tarihsel nedenlerden dolayı bu endüstrinin araştırma gücü ve deneysel olanakları çok zayıf ve dağınık olmakla kalmayıp, aynı zamanda tam olarak kullanılamamaktadır. Mevcut deneysel araştırma güçlerimizi soruşturma, organizasyon ve koordinasyon yoluyla örgütlemeli ve makul işbölümünü gerçekleştirmeliyiz.

4. Yabancı sermayeden cesurca yararlanmak ve kurumsal dönüşüm hızını hızlandırmak

Geç başlangıç, zayıf temel, zayıf birikim ve kredi geri ödemesi nedeniyle Çin'in gıda ve paketleme makineleri işletmeleri para olmadan gelişemez ve kredileri sindiremezler. Sınırlı ulusal mali kaynaklar nedeniyle, büyük ölçekli teknolojik dönüşümü gerçekleştirmek için büyük miktarda fon yatırımı yapmak zordur. Bu nedenle işletmelerin teknolojik ilerlemesi ciddi anlamda kısıtlanmakta ve uzun süre orijinal düzeyde durmaktadır. Son on yılda durum çok fazla değişmedi, dolayısıyla orijinal işletmeleri dönüştürmek için yabancı sermayenin kullanılması çok önemli.

5. Büyük işletme gruplarını aktif olarak geliştirin

Çin'in gıda ve ambalaj işletmeleri çoğunlukla küçük ve orta ölçekli işletmelerden oluşuyor, teknik güç eksikliği, kendini geliştirme yeteneği eksikliği, teknoloji yoğun ölçekli üretime ulaşmanın zor olması, sürekli değişen pazar talebini karşılamanın zor olması. Bu nedenle Çin'in gıda ve paketleme makineleri, işletme grubunun yolunu tutmalı, bazı sınırları aşmalı, farklı türdeki işletme gruplarını, araştırma enstitülerini ve üniversiteleri organize etmeli, işletmelerle birleşimi güçlendirmeli, koşullar izin verirse işletme gruplarına girmeli ve gelişme merkezi haline gelmeli ve işletme gruplarının personel eğitim üssü. Sektörün özelliklerine göre ilgili devlet dairelerinin sektördeki işletme gruplarının hızlı gelişimini destekleyecek esnek önlemler alması gerekmektedir.