Ang "Ciabatta" ay nagmula sa kultura ng tinapay sa Italya at isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na buhay ng mga Italyano.Ang
ang pagkakayari sa paggawa ng tinapay na ito ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon,at pagkatapos ng hindi mabilangmga pagpipino
at mga pagpapabuti, sa wakas ay nabuo na nito ang kasalukuyang ciabatta.Sa Italya, ang bawat piraso ng ciabatta ay nagdadala ngpuso ng craftsman at
karunungan,na ang akumulasyon ng panahon at ang pagpapatuloy ng tradisyon.
Ang mga hilaw na materyales ng Ciabatta ay tubig, lebadura, harina, asin, at ang ilan ay nagdaragdag ng langis ng oliba.Madalas na tinutukoy ng mga panadero ng Pranses
Ciabatta bilang"mga baguette na idinagdag ng langis ng oliba".Ang kuwarta ng Ciabatta ay may mataas na nilalaman ng tubig,kaya ito ay napakalambot,na gumagawa ng mga tao
sumigaw, "Ito ayhindi isang kuwarta, ito ay isang piraso lamang ng batter na hindi maaaring buhatinang plato!"Samakatuwid, sa panahon ng produksyon
proseso,hindi naman kailanganpara mamasa, ituloy mo lang ang pagtiklop nito, na hindi lang nakakabawasangoras at init ng palo,ngunit gumagawa din
ang panloobistraktura ng kuwartamas maselan, at pinapanatili ang higit pa saorihinal na aroma ng harina.
Ang hitsura ng inihurnong Ciabatta ay halos kapareho ng isang tsinelas, kaya tinawag ito ng mga Italyano na "Ciabatta",na ang Italyano
pagbigkasng "tsinelas". Maaaring pangit ito, ngunit sa ilalim ng malutong na crust ng ciabatta ay isang malambot at basa-basa na tinapaycore.Ito ay simpleng ang
hilaw na materyal para sapaggawa ng mga natural na sandwich at panini, na maaaring magdala ng walang katapusang kumbinasyon atpagkamalikhain.Ang Italian burger
bun talaga angkatangian ng tinapay na ciabatta sa Italya, na kilala rin bilang tsinelas na tinapay.Ang kilalang KFC panini ay ginawa gamit ang
tinapay ng ciabatta.
Ang Ciabatta ay isang kakaiba at masarap na tinapay na nagdadala ng tradisyon at kultura ng Italy at mga showcaseang karunungan at
kasanayanng mga panadero.Sa proseso ng globalisasyon, unti-unting nakapasok ang ciabatta sa buong mundo.Parami ng parami ang tao
nag simula naupang tamasahin ang tinapay na ito mula sa Italya. Sa mga panaderya at cafe, makikita mo ang hitsurang ciabatta.Ito rin ay naging
isang paboritopagpipiliang almusal at afternoon tea para sa mga tao sa buong mundo.Maging bilang pangunahing pagkain o komplementaryong pagkain,
ciabattamaaaring magdala sa amin ng walang katapusang kasiyahan sa panlasa.
Oras ng post: Dis-01-2023