Pizza

Pizza

Pizza, ilki başda ýönekeý daýhan tagamy hökmünde taýýarlanan, ýöne şondan bäri dürli teksturalary we çäksiz goşmaçalary bilen dünýäniň dürli künjeklerinde iýmit söýüjileriň ünsüni özüne çeken nusgawy italýan tagamydyr.

Onuň ýönekeý esasy ortasy el bilen inçe, gyralary bolsa galyňrak edilen haýal fermentlenen hamyrdan ybarat. Onuň üstüne tagamly pomidor sousy, bol mozzarella we et we gök önümleriň dürli görnüşleri - pepperoni, kömelek, zeýtun, bolgar burçlary, sogan ýa-da jambon ýaly zatlar goşulýar. Gyzgyn daş peçde çalt bişirilende, gabyk gabyklap, gyzaryp, altyn reňke öwrülýär, peýnir bolsa sousa we goşundylara ereýär we gyzardylan bugdaýyň we köýen gyralaryň baý ysyny çykarýar.

Her bir dişleme gabygyndan gyrymsy çyrtlaýan ses, ýumşak, çeýnelýän içi we dilde galýan süýji, turş, duzly we tagamly tagamlaryň deňagramly garyndysyny hödürleýär.