Gap-gap hamyr

Gap-gap hamyr

Gap-gap hamyr özboluşly gyrymsy we gabykly teksturasy bilen meşhur bolan däp bolan hytaý hamyrynyň önümidir. Daşky gatlak köp sanly inçe hamyr listleriniň üst-üste goýulmagyndan ýasalýar, olar bişirilenden soň altyn reňke öwrülýär we örän gyrymsy bolýar. Her gatlak örän nazik we ony dişleseňiz, hamyr ýeňil çyrt-çyrt edip döwülýär we aňsatlyk bilen owradylýar.