Kruassan

Kruassan

Kruassan fransuz kökünden öndürilen çörek bolup, baý gatlakly gabykly hamyr we özboluşly ýarymaý şekili bilen meşhurdyr. Daşky görnüşi, adatça, altyn-goňur reňkde, ýeňil ýalpyldawuk we gyrymsy teksturada görkezilýär. Bir dişleseňiz, hamyryň inçe gatlaklarynyň ýuwaşlyk bilen dargaýandygyny we täze bişirilen tagamyň ysyny çykarýandygyny duýup bilersiňiz. Umumy agyz duýgusy gyrymsylygyň we näzikligiň ajaýyp sazlaşygydyr - gyrymsy daşky gatlaklar ýumşak içki bölegi bilen ajaýyp tapawutlanýar, ýagly baýlyk bolsa her bir dişlemäni çuňňur kanagatlandyrýar. Täze bişirilende, kruassanyň ysy has aýdyň görünýär we ony iň özüne çekiji häsiýetleriniň birine öwürýär.