![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Пицца, як лаззати классикии ошпазӣ, ки аз Италия сарчашма мегирад, ҳоло дар саросари ҷаҳон маъмул гаштааст ва дар байни бисёре аз дӯстдорони ғизо ба як ғизои маҳбуб табдил ёфтааст. Бо диверсификатсияи афзояндаи завқи мардум ба пицца ва суръати тези зиндагӣ, бозори пицца имкониятҳои бесобиқаи рушдро фароҳам овард.
Тибқи маълумоти охирини таҳқиқоти бозор, ҳаҷми бозори ҷаҳонии пиццаи яхкардашуда дар соли 2024 аз 10,52 миллиард доллар гузашт ва интизор меравад, ки то соли 2030 ба 12,54 миллиард доллар мерасад ва суръати афзоиши солонаи он 2,97% дар ин давра аст. Ин афзоиши назаррас на танҳо аз ҳисоби инноватсияҳои пайваста ва ғанӣ гардонидани маззаҳои пицца аст, балки инчунин тақозои афзоянда ба ғизои қулай ва зуд дар байни истеъмолкунандагонро инъикос мекунад.
Бо таваҷҷӯҳ ба бозори Чин, саноати пицца тамоюли босуръати рушдро нишон дод. Ба наздикӣ, бренди маъруфи пицца "Pizza Hut" мағозаи модели нави WOW-ро ба кор бурд, ки ба стратегияи "таносуби нархҳои баланд" тамаркуз кардааст, аз қабили нархи пиццаи панири ҳамагӣ 19 юан, чунин маҳсулот як бор ба фурӯш бароварда шуд, фурӯш хеле афзоиш ёфт. Сария, ки бо номи "Шаҳристони регҳои итолиёӣ" маъруф аст, муддати тӯлонӣ бо маҳсулоти хеле камхарҷ ва баландсифати худ шумораи зиёди муштариёни содиқро ҷалб кардааст ва дар бозори рақобати шадид ҷойгоҳро ишғол кардааст.
Дар баробари талаботи қавии бозори пицца, истеҳсоли миқёси калони пиццаи яхкардашуда ба авлавияти аввалиндараҷа табдил ёфтааст. Дар ин процесс автоматикунонй ва микьёс гарави баланд бардоштани самаранокии истехсолот мегардад. Муаррифии пуррахатти истеҳсоли пицца автоматӣавтоматикунонии тамоми процессро аз тайёр кардани хамир, шакл додани ҷанини торт, татбиқи чошнӣ то бастабандии маҳсулоти тайёр амалӣ карда метавонад, ки ин на танҳо ҳосилнокӣ ва самаранокиро ба таври назаррас беҳтар мекунад, балки хароҷоти меҳнатро низ самаранок коҳиш медиҳад. Ин режими самараноки истеҳсолӣ на танҳо талаботи босуръат афзояндаи бозорро ба маҳсулоти пицца қонеъ мекунад, балки мутобиқати таъми маҳсулот ва сифати маҳсулотро низ таъмин мекунад.
Дар оянда, бо тавсеаи босуръати бозори пицца ва таҳаввулоти пайвастаи талаботи истеъмолкунандагон, раванди истеҳсоли пиццаи яхкардашуда ба ҳамгироии автоматикунонӣ ва иктишофӣ таваҷҷӯҳи бештар зоҳир хоҳад кард. Истеҳсолкунандагони пицца бо истифодаи пурраи хатҳои истеҳсолии пурра автоматикунонидашуда метавонанд самаранокии истеҳсолотро боз ҳам беҳтар созанд, сохтори хароҷотро оптимизатсия кунанд ва сифати маҳсулотро таъмин кунанд ва ба ин васила талаботи фаврии истеъмолкунандагонро ба маҳсулоти зуд, солим ва гуногунранг мувофиқ созанд.
Вақти фиристодан: Ноябр-04-2024