ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారం: ఆధునిక వినియోగ ధోరణికి అనుగుణంగా భవిష్యత్తు మార్గం

ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారం అనేది ముందుగా తయారుచేసిన పద్ధతిలో ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది అవసరమైనప్పుడు త్వరగా తయారుచేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఉదాహరణలలో ముందుగా తయారు చేసిన బ్రెడ్, ఎగ్ టార్ట్ క్రస్ట్‌లు, చేతితో తయారు చేసిన పాన్‌కేక్‌లు మరియు పిజ్జా వంటివి ఉన్నాయి. ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారం సుదీర్ఘ జీవితకాలం మాత్రమే కాకుండా, అలాగే ఉంటుంది. నిల్వ మరియు రవాణా కోసం అనుకూలమైనది.

2022లో, చైనా యొక్క ప్రీఫాబ్రికేటెడ్ ఫుడ్ మార్కెట్ పరిమాణం 2017 నుండి 2022 వరకు 19.7% వార్షిక వృద్ధి రేటుతో ఆశ్చర్యపరిచే విధంగా 5.8 బిలియన్ యుఎస్ డాలర్లకు చేరుకుంది, ముందుగా తయారు చేసిన ఆహార పరిశ్రమ రాబోయే కొద్ది కాలంలో ట్రిలియన్-యువాన్ స్థాయికి చేరుకుంటుందని సూచిస్తుంది. సంవత్సరాలు.ఈ గణనీయమైన వృద్ధికి ప్రధానంగా రెండు ప్రధాన కారకాలు కారణం: వినియోగదారుల సౌలభ్యం మరియు రుచిని వెంబడించడం మరియు క్యాటరింగ్ ఎంటర్‌ప్రైజెస్‌కు ఖర్చు నియంత్రణ మరియు సామర్థ్య మెరుగుదల తక్షణ అవసరం.

ముందుగా తయారుచేసిన ఆహార పరిశ్రమ అభివృద్ధి చాలా వేగంగా ఉన్నప్పటికీ, పరిశ్రమ ఇప్పటికీ మార్కెట్ సాగు కాలంలోనే ఉంది. ప్రస్తుత దశలో, ప్రధాన విక్రయ మార్గాలు ఇప్పటికీ B-ఎండ్ మార్కెట్‌లో కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి, అయితే ముందుగా తయారుచేసిన వాటికి ఆమోదం C-ఎండ్ వినియోగదారుల ద్వారా ఆహారం ఇప్పటికీ తక్కువగానే ఉంది. వాస్తవానికి, ప్రస్తుతం 80% ముందే తయారుచేసిన ఆహారం B-ఎండ్ ఎంటర్‌ప్రైజెస్ లేదా ఇన్‌స్టిట్యూషన్‌లలో వర్తింపజేయబడుతుంది మరియు ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారంలో 20% మాత్రమే సాధారణ గృహ వినియోగంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.

ఆధునిక జీవితం యొక్క వేగవంతమైన వేగం కారణంగా, ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారాలకు వినియోగదారుల ఆమోదం క్రమంగా పెరిగింది. ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారాల రుచి మెరుగుపడుతుంది, కుటుంబ డిన్నర్ టేబుల్‌లో వారి వాటా కూడా గణనీయంగా పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది. కుటుంబ డిన్నర్ టేబుల్‌పై ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారాల వాటా 50%కి చేరుకోవచ్చు, ఇది ప్రాథమికంగా B-ఎండ్‌తో సమానంగా ఉంటుంది మరియు C-ఎండ్ కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. ఇది దీని అభివృద్ధిని మరింత ప్రోత్సహిస్తుంది. ముందుగా తయారుచేసిన ఆహార పరిశ్రమ మరియు వినియోగదారులకు మరింత రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన ముందుగా తయారుచేసిన ఆహార ఎంపికలను అందిస్తుంది.

ముందుగా తయారుచేసిన ఆహార పరిశ్రమ యొక్క ఆశాజనకమైన అవకాశాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ సవాళ్లు మరియు నష్టాలను ఎదుర్కొంటుంది. ఉదాహరణకు, ఉత్పత్తి నాణ్యతను ఎలా నిర్ధారించాలి మరియు ఉత్పత్తి ఖర్చులను ఎలా తగ్గించాలి. ఆహార ముందుగా తయారుచేసిన పరిశ్రమలో పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్ ఉత్పత్తి మార్గాల పరిచయం అత్యవసర వాస్తవికత.మిక్సింగ్, రైజింగ్, కటింగ్, ప్యాకేజింగ్, క్విక్-ఫ్రీజింగ్, టెస్టింగ్ మొదలైన లింక్‌లలో, ఇది ప్రాథమికంగా పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్ ఆపరేషన్‌ను సాధించింది. ఆటోమేటెడ్ ప్రొడక్షన్ లైన్ ఫ్యాక్టరీ ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాదు, కార్మికుల ఖర్చును తగ్గించగలదు, కానీ చాలా మాన్యువల్ ఆపరేషన్ల వల్ల పరిశుభ్రత మరియు భద్రత సమస్యలను నివారించండి, ఉత్పత్తి నాణ్యత యొక్క నియంత్రణను నిర్ధారిస్తుంది.

భవిష్యత్తులో, సౌలభ్యం మరియు రుచికరమైన కోసం వినియోగదారుల పెరుగుతున్న డిమాండ్‌తో పాటు సమర్ధత మెరుగుదల కోసం క్యాటరింగ్ ఎంటర్‌ప్రైజెస్ డిమాండ్‌తో, ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారం యొక్క మార్కెట్ ఎక్కువ అభివృద్ధి స్థలాన్ని కలిగి ఉంటుంది.