లావాష్ ప్రొడక్షన్ లైన్ మెషిన్ CPE-450
లావాష్ ప్రొడక్షన్ లైన్ మెషిన్ CPE-400
పరిమాణం | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
విద్యుత్ | 3 దశ ,380V,50Hz,18kW |
కెపాసిటీ | 900(పిసిలు/గం) |
మోడల్ నం. | CPE-400 |
ప్రెస్ పరిమాణం | 40 * 40 సెం.మీ |
ఓవెన్ | మూడు స్థాయి/లేయర్ టన్నెల్ ఓవెన్ |
అప్లికేషన్ | టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లావాష్, బురిట్టో |
లావాష్ అనేది సాధారణంగా పులియబెట్టిన ఒక సన్నని ఫ్లాట్ బ్రెడ్, సాంప్రదాయకంగా తాండూర్ (టోనిర్) లేదా సజ్జ్లో కాల్చబడుతుంది మరియు దక్షిణ కాకసస్, పశ్చిమ ఆసియా మరియు కాస్పియన్ సముద్రం చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల వంటకాలకు ఇది సాధారణం. అర్మేనియా, అజర్బైజాన్, ఇరాన్ మరియు టర్కీలలో బ్రెడ్ టోనిర్కు బదులుగా గ్రిడ్ లేదా వోక్. లావాష్ యుఫ్కాను పోలి ఉంటుంది, కానీ టర్కిష్ వంటకాలలో లావాష్ (లావాస్) ఈస్ట్ డౌతో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే యుఫ్కా సాధారణంగా పులియనిది.
చాలా లావాష్ ఇప్పుడు హాట్ ప్రెస్ లేదా షీటర్ ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. ఫ్లాట్బ్రెడ్ హాట్ ప్రెస్ అభివృద్ధి చెన్పిన్ యొక్క ప్రధాన నైపుణ్యాలలో ఒకటి. హాట్-ప్రెస్ లావాష్ ఉపరితల ఆకృతిలో మృదువైనది మరియు ఇతర లావాష్ల కంటే ఎక్కువ రోల్ చేయగలదు.
మరిన్ని వివరాల కోసం, దయచేసి వివరణాత్మక ఫోటోలపై క్లిక్ చేయండి
1. డౌ బాల్ ఛాపర్
■ టోర్టిల్లా, చపాతీ, రోటీ, లావాష్, బురిటో కలిపిన పిండిని ఫీడింగ్ తొట్టిపై ఉంచుతారు.
■ మెటీరియల్: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ 304
■ డౌ బాల్ టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లావాష్, బురిటో యొక్క కోరిక బరువు ప్రకారం కత్తిరించబడుతుంది.
లావాష్ డౌ బాల్ ఛాపర్ యొక్క ఫోటో
2. లావాష్ హాట్ ప్రెస్ మెషిన్
■ కంట్రోల్ ప్యానెల్ ద్వారా టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లావాష్, బురిటో యొక్క ఉష్ణోగ్రత, నొక్కడం సమయం మరియు వ్యాసాన్ని నియంత్రించడం సులభం.
■ నొక్కడం ప్లేట్ పరిమాణం: 40*40cm
■ హాట్ ప్రెస్ సిస్టమ్: ప్రెస్ పరిమాణం 40*40cm ఉన్నందున ఒకేసారి అన్ని పరిమాణ ఉత్పత్తుల యొక్క 1 ముక్కలను నొక్కుతుంది. సగటు ఉత్పత్తి సామర్థ్యం 900 pcs/hr. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తి లైన్ చిన్న తరహా పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
■ టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లావాష్, బురిటో యొక్క అన్ని పరిమాణాలు సర్దుబాటు చేయగలవు.
■ ఎగువ మరియు దిగువ హాట్ ప్లేట్ల కోసం స్వతంత్ర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలు
■ హాట్ ప్రెస్ టెక్నాలజీ లావాష్ యొక్క రోల్బిలిటీ ప్రాపర్టీని మెరుగుపరుస్తుంది.
■ దీనిని సింగిల్ రో ప్రెస్ అని కూడా అంటారు. కంట్రోల్ ప్యానెల్ ద్వారా నొక్కే సమయం సర్దుబాటు చేయబడుతుంది
లావాష్ హాట్ ప్రెస్ మెషిన్ ఫోటో
3. మూడు స్థాయి/ లేయర్ టన్నెల్ ఓవెన్
■ బర్నర్స్ యొక్క స్వతంత్ర నియంత్రణ మరియు ఎగువ/దిగువ బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత. ఆన్ చేసిన తర్వాత, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్ధారించడానికి బర్నర్లు స్వయంచాలకంగా ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లచే నియంత్రించబడతాయి.
■ ఫ్లేమ్ ఫెయిల్యూర్ అలారం: ఫ్లేమ్ ఫెయిల్యూర్ని గుర్తించవచ్చు.
■ పరిమాణం: 3.3 మీటర్ల పొడవైన ఓవెన్ మరియు 3 స్థాయి
■ ఇది స్వతంత్ర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలను కలిగి ఉంటుంది. 18 ఇగ్నైటర్ మరియు ఇగ్నిషన్ బార్.
■ స్వతంత్ర బర్నర్ జ్వాల సర్దుబాటు మరియు గ్యాస్ వాల్యూమ్.
■ డిగ్రీ సెట్ యొక్క పరామితి వద్ద ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణ సామర్థ్యం కారణంగా దీనిని ఆటోమేటిక్ లేదా స్మార్ట్ ఓవెన్ అని కూడా పిలుస్తారు.
లావాష్ మూడు స్థాయి టన్నెల్ ఓవెన్ ఫోటో