చపాతీ ప్రొడక్షన్ లైన్ మెషిన్ CPE-450
చపాతీ ప్రొడక్షన్ లైన్ మెషిన్ CPE-400
పరిమాణం | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
విద్యుత్ | 3 దశ ,380V,50Hz,18kW |
కెపాసిటీ | 900(పిసిలు/గం) |
మోడల్ నం. | CPE-400 |
ప్రెస్ పరిమాణం | 40 * 40 సెం.మీ |
ఓవెన్ | మూడు స్థాయి/లేయర్ టన్నెల్ ఓవెన్ |
అప్లికేషన్ | టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ, లావాష్, బురిట్టో |
చపాతీ (ప్రత్యామ్నాయంగా చపాతీ, చపాతీ, చపాతీ, లేదా చప్పతీ అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని రోటీ, రోట్లీ, సఫాతి, షాబాతి, ఫుల్కా మరియు (మాల్దీవులలో) రోషి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది పులియని ఫ్లాట్ బ్రెడ్, ఇది భారత ఉపఖండం నుండి ఉద్భవించింది మరియు భారతదేశం, నేపాల్, బంగ్లాదేశ్లలో ప్రధానమైనది. , పాకిస్తాన్, శ్రీలంక, తూర్పు ఆఫ్రికా, అరేబియా ద్వీపకల్పం మరియు కరేబియన్. చపాతీలను అట్టా అని పిలవబడే సంపూర్ణ-గోధుమ పిండితో తయారు చేస్తారు, వీటిని పిండిలో నీరు, నూనె మరియు ఐచ్ఛిక ఉప్పును పారాట్ అని పిలిచే మిక్సింగ్ పాత్రలో కలుపుతారు మరియు ఒక మిక్సింగ్ పాత్రలో వండుతారు. తవా (ఫ్లాట్ స్కిల్లెట్).
ఇది భారత ఉపఖండంలో మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న భారత ఉపఖండం నుండి వచ్చిన ప్రవాసులలో సాధారణ ప్రధానమైనది.
చాలా చపాతీలు ఇప్పుడు హాట్ ప్రెస్ ద్వారా తయారవుతున్నాయి. ఫ్లాట్బ్రెడ్ హాట్ ప్రెస్ అభివృద్ధి చెన్పిన్ యొక్క ప్రధాన నైపుణ్యాలలో ఒకటి. హాట్-ప్రెస్ రోటీ ఉపరితల ఆకృతిలో మృదువైనది మరియు ఇతర చపాతీల కంటే ఎక్కువ రోల్ చేయగలదు.
మరిన్ని వివరాల కోసం, దయచేసి వివరణాత్మక ఫోటోలపై క్లిక్ చేయండి
1. డౌ బాల్ ఛాపర్
■ టోర్టిల్లా, చపాతీ, రోటీ కలిపిన పిండిని ఫీడింగ్ తొట్టిపై ఉంచుతారు
■ మెటీరియల్: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ 304
■ డౌ బాల్ టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ యొక్క కోరిక బరువు ప్రకారం కత్తిరించబడుతుంది
రోటీ డౌ బాల్ ఛాపర్ యొక్క ఫోటో
2. రోటీ హాట్ ప్రెస్ మెషిన్
■ కంట్రోల్ ప్యానెల్ ద్వారా టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ యొక్క ఉష్ణోగ్రత, నొక్కడం సమయం మరియు వ్యాసాన్ని నియంత్రించడం సులభం.
■ నొక్కడం ప్లేట్ పరిమాణం: 40*40cm
■ హాట్ ప్రెస్ సిస్టమ్: ప్రెస్ సైజు 40*40cm ఉన్నందున ఒకేసారి అన్ని పరిమాణ ఉత్పత్తుల యొక్క 1 ముక్కలను నొక్కుతుంది. సగటు ఉత్పత్తి సామర్థ్యం 900 pcs/hr. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తి లైన్ చిన్న తరహా పరిశ్రమలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
■ టోర్టిల్లా, రోటీ, చపాతీ అన్ని పరిమాణం సర్దుబాటు.
■ ఎగువ మరియు దిగువ హాట్ ప్లేట్ల కోసం స్వతంత్ర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలు
■ హాట్ ప్రెస్ టెక్నాలజీ టోర్టిల్లా యొక్క రోల్బిలిటీ ప్రాపర్టీని మెరుగుపరుస్తుంది.
■ దీనిని సింగిల్ రో ప్రెస్ అని కూడా అంటారు. కంట్రోల్ ప్యానెల్ ద్వారా నొక్కే సమయం సర్దుబాటు చేయబడుతుంది
రోటీ హాట్ ప్రెస్ మెషిన్ ఫోటో
3. మూడు స్థాయి/ లేయర్ టన్నెల్ ఓవెన్
■ బర్నర్స్ యొక్క స్వతంత్ర నియంత్రణ మరియు ఎగువ/దిగువ బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత. ఆన్ చేసిన తర్వాత, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతని నిర్ధారించడానికి బర్నర్లు స్వయంచాలకంగా ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లచే నియంత్రించబడతాయి.
■ ఫ్లేమ్ ఫెయిల్యూర్ అలారం: ఫ్లేమ్ ఫెయిల్యూర్ని గుర్తించవచ్చు.
■ పరిమాణం: 3.3 మీటర్ల పొడవైన ఓవెన్ మరియు 3 స్థాయి
■ ఇది స్వతంత్ర ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలను కలిగి ఉంటుంది. 18 ఇగ్నైటర్ మరియు ఇగ్నిషన్ బార్.
■ స్వతంత్ర బర్నర్ జ్వాల సర్దుబాటు మరియు గ్యాస్ వాల్యూమ్.
■ డిగ్రీ సెట్ యొక్క పరామితి వద్ద ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణ సామర్థ్యం కారణంగా దీనిని ఆటోమేటిక్ లేదా స్మార్ట్ ఓవెన్ అని కూడా పిలుస్తారు.
రోటీ మూడు స్థాయి టన్నెల్ ఓవెన్ ఫోటో