Tart ya yai

"Vyakula vya Jadi vya Uingereza" Hapo zamani za Zama za Kati, Waingereza walikuwa wametumia maziwa, sukari, mayai na viungo mbalimbali kutengeneza chakula kinachofanana na tarti za mayai. Tart ya mayai ya Youzhi pia ni moja ya sahani za karamu ya sita ya karamu za Manchu na Han nchini Uchina katika karne ya 17.

Kujazwa kwa tarti za meringue sio tu tarti za yai kuu (yai la sukari), lakini pia tarts tofauti zilizochanganywa na vifaa vingine, kama vile tarts za maziwa safi, tangawizi, tarts nyeupe ya yai, tarts ya chokoleti na tarts ya kiota cha ndege, nk.

Tart ya cream ya Kireno, pia inajulikana kama tart ya yai ya Ureno, ina sifa ya uso wake uliowaka, ambayo ni matokeo ya overheating ya sukari (caramel).

Tart ya kwanza ya yai ya Ureno ilitoka kwa Mwingereza Bw. Andrew Stow. Baada ya kula Pasteis de Nata, kitindamlo cha kitamaduni kutoka Belem, jiji lililo karibu na Lisbon, nchini Ureno, aliongeza ubunifu wake mwenyewe kwa kutumia mafuta ya nguruwe, unga, maji na mayai, na keki za Uingereza. Iliunda tart maarufu ya yai ya Ureno.

Ladha ni laini na crispy, kujaza ni tajiri, na harufu ya milky na eggy pia ni kali sana. Ingawa ladha ni safu baada ya safu, ni tamu na sio mafuta.

Mashine za kutengeneza chakula hiki

Mstari wa Uzalishaji wa Chakula cha Puff Otomatiki

Muda wa kutuma: Feb-05-2021