Mkate wa Baguette

Kichocheo cha baguettes ni rahisi sana, kwa kutumia viungo vinne tu vya msingi: unga, maji, chumvi na chachu.

Hakuna sukari, hakuna unga wa maziwa, hakuna au karibu hakuna mafuta. Unga wa ngano haujasafishwa na hauna vihifadhi.

Kwa upande wa umbo, pia imeainishwa kuwa bevel lazima iwe na nyufa 5 ili kuwa ya kawaida.

Rais wa Ufaransa Macron alionyesha kuunga mkono baguette ya kitamaduni ya Ufaransa "Baguette" kuomba Orodha ya Mwakilishi wa Umoja wa Mataifa ya Turathi Zisizogusika za Utamaduni wa Binadamu.