Ciabatta: vyakula vya kitamaduni vya Kiitaliano ambavyo vinashinda ladha ya wapenda chakula kote ulimwenguni

"Ciabatta" ilitokana na utamaduni wa mkate nchini Italia na ni sehemu muhimu ya maisha ya kila siku ya watu wa Italia.The

ufundi wa kutengeneza mkate huu umepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi,na baada ya isitosheuboreshaji

na maboresho, hatimaye imeunda ciabatta ya sasa.Nchini Italia, kila kipande cha ciabatta hubebamoyo wa fundi na

hekima,ambao ni mlundikano wa wakati na mwendelezo wa mapokeo.

Malighafi ya Ciabatta ni maji, chachu, unga, chumvi, na baadhi huongeza mafuta ya zeituni.Waokaji wa Kifaransa mara nyingi hurejelea

Ciabatta kama"baguettes zilizoongezwa mafuta ya mizeituni".Unga wa Ciabatta una maji mengi,kwa hivyo ni laini sana,ambayo hufanya watu

kusema, "Hii nisi unga, ni kipande tu cha unga ambacho hakiwezi kuinuliwa juu yakesahani!"Kwa hiyo, wakati wa uzalishaji

mchakato,Sio lazimakukanda, endelea tu kuikunja, ambayo sio tu inapunguzayawakati na joto la kupigwa,lakini pia hufanya

ya ndanimuundo wa ungamaridadi zaidi, na huhifadhi zaidi yaharufu ya awali ya unga.

Kuonekana kwa Ciabatta iliyooka ni sawa na slipper, kwa hivyo Waitaliano huiita "Ciabatta",ambayo ni ya Kiitaliano

matamshiya "slipper".Inaweza kuwa mbaya, lakini chini ya ukoko mkali wa ciabatta ni mkate laini na unyevu.msingi.Ni kwa urahisi

malighafi kwakufanya sandwiches asili na panini, ambayo inaweza kubeba mchanganyiko usio naubunifu.Burger ya Italia

bun ni kwelitabia ya mkate ciabatta nchini Italia, pia inajulikana kama mkate wa kuteleza.Panini inayojulikana ya KFC imetengenezwa nayo

mkate wa ciabatta.

Ciabatta ni mkate wa kipekee na mtamu unaobeba mila na utamaduni wa Italia na maonyeshohekima na

ujuziya waokaji.Kwa mchakato wa utandawazi, ciabatta imeingia polepole Duniani kote.Watu zaidi na zaidi

wameanzakufurahia mkate huu kutoka Italia.Katika bakeries na mikahawa, unaweza kuona kuonekanaya ciabatta.Pia imekuwa

favoritechaguo la chai ya kifungua kinywa na alasiri kwa watu wa Ulimwenguni kote.Iwe kama chakula kikuu au chakula cha nyongeza,

ciabattainaweza kutuletea furaha isiyo na mwisho ya ladha.