Mokhoa oa nts'etsopele oa mohala oa tlhahiso ea Lacha Paratha

Ka ntlafatso e tsoelang pele ea 'maraka oa paratha, batho ba bangata ba khetha ho bula lebenkele la lijo tse bobebe ho etsa leruo le lengata. Lebaka ke hobane boemo ba tšebeliso ea paratha hangata boa ntlafala, 'me lijo tse bobebe li ntse li behoa ka pel'a batho. Ha ho thata ho ja lijo tse bobebe, 'me theko ea lijo tse bobebe hangata e tlase haholo. Ona ke monyetla oa ntlafatso ea hang-hang bophelong bohle bakeng sa mohala oa tlhahiso ea lacha paratha othomathike. Ke mofuta ofe oa ho kenya lintho o ratoang haholo har'a bacha?

Ho na le lintho tse ngata tse ka kenyelletsoang ho lacha paratha, tse kang li-sausage, meroho, nama ea kolobe, ea nama ea khomo, ea linaoa joalo-joalo. Boemong bo joalo bo potlakileng, ho etsa lacha paratha, ha e le hantle, ho ke ke ha e-ba thata haholo. Bakeng sa litlhoko tsa ho tlatsa li ke ke tsa e-ba thata haholo, empa tatso e lokela ho ba monate haholo. E le ho hlokomela tatso ea bacha, ho eketsa li-sausage ha ho molemo ho feta ho khetha kapa lintja tse chesang.

Ka nako e tšoanang, bacha ba kajeno ba ela hloko haholoanyane bophelo bo botle, ba tšepile hore bophelo ba bona bo ke ke ba kula. Ka tsela ena, e thata haholo bakeng sa metsoako ea kuku ea ho tšoara ka letsoho. Haeba e le foreshe ebile e na le phepo, e ka hapa lipelo tsa bareki 'me ea mo lumella hore a e reke hape nakong e tlang. E bohlokoa hape bakeng sa tatso ea metsoako. Haeba ho ke ke hoseng letsoho grasps kaka, lokela ho eketsa, ho tlatsa le bobebe.

Empa ka shoalane, kajeno bacha ka kakaretso ba ela hloko ho thabela bophelo mantsiboea, 'me stuffing a phaella ka nako ena lokela ho ela hloko tatso e matla le linoko tatso, e le hore a tšoase lipelo tsa bareki. 'Me joale, batho ba jang lijo tse bobebe hangata ke basali. Kahoo linoko tseo re li kenyang li thahasellisa ho basali.

Joalokaha bohle re tseba, lacha paratha ke lijo tse theko e tlaase, tse monate. Bakeng sa bacha ba kajeno, ke lijo tsa hoseng ka ho fetisisa. Lacha paratha e tsamaisana hantle le lebelo la linako. Ke mofuta ofe oa ho kenya lintho o ratoang haholo har'a bacha? Ha e le hantle, tlatsetso ea lacha paratha e lokela ho ela hloko haholo. Pele ho tsohle, nama ke ea bohlokoa, e le hore lacha paratha e na le linate tse lekaneng