Lacha paratha

Lacha Paratha

Qaab-dhismeedka Lacha Paratha waa mid aad u kala duwan - dibadda waa mid qallafsan oo dahab ah, haddana si cajiib ah u laalaaban oo u jajaban gudaha, taasoo sii deynaysa caraf udgoon oo qamadi iyo saliid la dubay ah. Hadday tahay quraac, qado, ama casho, canjeeladan macaan waxay qancisaa rabitaanka iyada oo leh calalkeeda iyo qallafsanaanteeda macaan.Sannadkii 2010, Shirkadda Shanghai Chenpin Food Machinery waxay samaysay khadkii ugu horreeyay ee si buuxda otomaatig u ah ee wax soo saarka Lacha Parathas. Falsafadda naqshadeynta ee ka dambeysa khadkan waxay ahayd in la isku daro Lacha Paratha dhaqameed iyo tignoolajiyada farsamada casriga ah, iyadoo la soo saarayo canjeero si fiican ugu habboon dhadhanka casriga ah. Hal-abuurkani ma aha oo kaliya inuu hubiyo tayada iyo qaab-dhismeedka joogtada ah laakiin sidoo kale wuxuu si weyn u kordhiyaa hufnaanta wax soo saarka, isagoo gacan ka geysanaya in cuntada fudud ee la jecel yahay laga dhigo mid caan ah oo dalka oo dhan ah. Ilaa hadda, in ka badan 500 oo unug ayaa la iibiyay, taasoo ka dhigaysa khadka wax soo saarka Canjeegga Gacanta lagu jeexay mid si buuxda otomaatig u ah badeecadda ugu weyn ee Chenpin.