Keega bariiska la khamiiriyay

Keega bariiska la khamiiriyay

Keega bariiska ee la khamiiriyay waa keega dhaqanka Shiinaha ee ka soo jeeda Shiinaha. Soo jiidashada ugu weyn waxay ku jirtaa qaabkeeda jilicsan, jilicsan, iyo hawo leh - macaan laakiin aan waligiis la xoqin. Marka cusub la uumiyo, caraf udgoon oo soo jiidasho leh oo ah sonkorta buniga ah iyo timirta cas (jujubes) ayaa hawada ku dhex wareegaysa. Qaniinyo kasta, keegu wuxuu dareemaa jilicsanaan, gu', iyo qoyan, isagoo muujinaya shabakad malab u eg oo gudaha ku jirta oo daloolo ah, waxayna si dhakhso ah dib ugu soo noqotaa marka la riixo. Carafka gaarka ah ee karamellaynta leh iyo macaanka jilicsan ee sonkorta buniga ah ayaa si tartiib tartiib ah ugu milma afka - ma aha mid dufan leh sida keega, haddana waxay bixisaa calal iyo diirimaad ka badan rootiga caadiga ah ee la uumiyo. Daawayntan kala duwan waxaa lagu raaxaysan karaa sida quraacda caadiga ah ama macmacaanka guriga. Waxaa la rumeysan yahay inay nafaqayso dhiigga oo ay kor u qaaddo midabka, taasoo ka dhigaysa mid ay jecel yihiin dhallinyarada iyo waayeelka labadaba.