Wararka - Sahaminta Cunto karinta Guriga: Sahaminta Cunnooyinka dalka oo dhan adiga oo aan ka tagin guriga

Socdaalkii dadka badnaa ee xusuusta lahaa waa dhamaaday. Maxaad u tijaabin weyday hab cusub - sahaminta cuntada guriga? Iyada oo la kaashanayo habka wax-soo-saarka mashiinnada cuntada ee caqliga leh iyo adeegga gaarsiinta degdegga ah ee habboon, waxaan si fudud ugu raaxaysan karnaa suxuunta wakiillada ee dalka oo dhan guriga.

Duck Roast Beijing: Dhaxalka Casriga ah ee Cunnada Imperial

shinbiraha Roast ee Beijing, oo ah cunnaha caanka ah ee Beijing sumcadna ku leh adduunka, ayaa ku kasbatay cunno aan la tirin karin midabka casaanka ah, hilibka dufanka leh ee aan dufan lahayn, bannaanka qallafsan iyo gudaha hindise. Markaad dhadhamiso, canjeelada, scallion, suugo macaan iyo waxyaabo kale, waa mid gaar ah oo aan la ilaawi karin.

Keega Scallion Shanghai: dhadhan milix leh oo qallafsan

Marka ay timaado Shanghai, waa in aan xusno gaar ahcanjeelada scallion ee Shanghai. Keega scallion ee Shanghai hore wuxuu caan ku yahay tignoolajiyada wax soo saarka ee quruxda badan iyo dhadhan milix leh oo gaar ah. Isticmaalka bur, milix, milix iyo maaddooyin kale oo fudud, ka dib markaad cajiin, rogid, shiil iyo tallaabooyin kale, maqaarku waa dahab iyo qallafsanaan, udgoonka basasha gudaha ayaa buux dhaafiyay, dhadhankuna si cad ayaa loo dhejiyay.

Shaanxi Rujiamo: Isku dhaca ugu fiican ee qallafsan oo macaan

Rojiamo ee Tongguan,Gobolka Shaanxi, oo leh tignoolajiyada wax-soo-saarka gaarka ah iyo dhadhan qani ah, ayaa noqday hormuudka cuntooyinka fudud ee waqooyi-galbeed. Maqaarka keega Tongguan engegan, qallafsan, qallafsan, udgoon, lakabka guduhu waa kala duwan yahay, ka qaniin afka kulul, dhadhamin aan dhammaad lahayn. Hilibka basbaaska leh ee ku dhex jira waa baruur laakiin aan dufan lahayn, dhuuban laakiin aan qoryo ahayn, cusbo leh oo la dhadhamin karo.

Shandong Jianbing: Cunto-dhaqameedka dhulka Qilu

Canjeerada Shandong waxay u dhuuban tahay sida baalasha cicada, laakiin waxay sidataa cuntada dhaqameed ee dhulka Qilu. Maqaarkeedu waa dahab iyo qallafsanaan, qaniinyo yar, sida haddii aad maqli karto codka "guji", taas oo ah udgoonka saafiga ah ee hadhuudhka iyo hawadu waxay si diiran u soo dhaweynayaan xilligan, dadku waxay isla markiiba soo jiidanayaan dhadhankan fudud. Jilicsan laakiin qamadigu waa udgoon yahay, iyo xulashada basasha cagaaran, suugo ama sisinta qallafsan, qaniinyo kastaa waa xasuusin guriga.

Guangxi Luosifen: jacaylka iyo nacaybka isku xidhan, ma joojin karo

Maddiibad ka mid ah Luosifen dhab ah, si heer sare ah loo aqoonsan karo, dhanaan, basbaas, cusub, qabow, kulul oo ku jira fiyuuska saxda ah. Saldhig maraq cas oo soo jiidasho leh, iyadoo la adeegsanayo snails cusub iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon si taxadar leh loo kariyey, midabka maraqku waa hodan, urta ugu horeysa waxay yeelan kartaa wax yar "ur", laakiin dhadhanka dhadhanka leh, waa la qabatimo delicious. Waxyaabaha ay ka kooban tahay ayaa sidoo kale ah soo jiidashada, caleemaha bamboo dhanaan, lawska, bamboo la shiilay, daylily, dabocase qallalan, iyo wixii la mid ah, kuwaas oo mid kastaa dhadhan iyo dhadhan kala duwan ku daraya baaquli bariiska. Gaar ahaan, caleemaha bamboo dhanaan, kuwaas oo acidified ka dib markii habka gaarka ah ee

Shaaha subax ee Guangzhou: Iid jilicsan oo ku yaal caarada carrabka

Dhaqanka shaaha subaxdii ee Guangzhou wuxuu isu keenaa dhadhanka tirada badan ee caadooyinka Lingnan, kaas oo u eg sawir midab leh. Markii waagu soo ifbaxay, dheri kulul oo Tieguanyin ah ayaa si tartiib ah u kacay oo udgoon shaaha, daboolay daruuraha, oo furay gogoldhigga safarkan cuntada. Burburka shrimp-ka cad, oo lagu dulsaaray iniinaha carsaanyada dahabka ah ee shaomai, ayaa soo saara caraf soo jiidasho leh. Buuxinta kala duwan oo lagu duudduubay baasto sausage, oo siman sida xariir. Cagaha digaagu waa jilicsan yihiin oo macaan yihiin, hilibka iyo lafahana waxaa lagu kala soocaa kabasho jilicsan, halka ukunta ukunta ee dahabiga ah ay jilicsan tahay oo gudaha ku jirto, qaniin kastana waa tijaabinta ugu dambeysa ee dhadhanka.

Iyada oo garaadka mashiinnada cuntada, habka wax-soo-saarka cuntada ee soo jireenka ah waa la wanaajiyey oo kor loo qaaday. Khadadka wax-soo-saarka otomaatiga ah ma aha oo kaliya inay xaqiijiyaan caafimaadka iyo badbaadada cuntada, laakiin sidoo kale waxay ka dhigaan sifooyinkan goboleed ee cuntadu inay ka gudbi karto xannibaadaha gobolka, kumanaan qoys. Hadday tahay shinbiraha duban ee woqooyiga, shaaha subax ee koonfurta, ama Rou Jiamo oo galbeed ah, canjeelada sidda xusuusta dhaqameed, iyo baastada bariiska ee ay dadku jecel yihiin oo ay neceb yihiin, dhammaan waxa lagu fahmi karaa saadka iyo mashiinnada cuntada ee casriga ah, si dadku waxay dhadhamin karaan cuntada gaarka ah ee dalka oo dhan inta lagu jiro fasaxa maalinta qaranka, iyaga oo aan ka bixin guryahooda, oo ay ku raaxaystaan safar carrabka cirifka ah.

Waqtiga boostada: Oct-11-2024