Keke araisa fa'afefete

Keke araisa fa'afefete

O le keke araisa fa'afefeteina o se keke masani a Saina e afua mai Saina. O lona matagofie tele o lo'o taoto i lona vaivai, mālū, ma le ea - suamalie ae e le fa'a'ono'ono. A fa'ato'ā kukaina, o le manogi manaia o le suka enaena ma le tama'i fuala'au mumu (jujubes) e sosolo i le ea. I taimi uma e 'ai ai, e lagona le mālū, malosi, ma le susu o le keke, e fa'aalia ai se feso'ota'iga tutusa o pu i totonu e pei o le meli, ma e vave ona toe fo'i mai pe a oomiina. O le manogi tulaga ese o le caramelized ma le suamalie mālū o le suka enaena e liu malie i le gutu - e le o se mea ga'o e pei o le keke, ae e sili atu le suamalie ma le mafanafana nai lo falaoa kukaina masani. O lenei mea'ai suamalie e mafai ona fiafia i ai o se mea'ai autu o le taeao po'o se mea'ai suamalie fa'aleaiga. E talitonuina e fa'afailele ai le toto ma fa'aleleia atili ai le pa'u, ma avea ai ma mea e fiafia i ai tagata talavou ma tagata matutua.