تيار ڪيل کاڌو: مستقبل جو رستو جديد واپرائڻ جي رجحان کي پورا ڪرڻ لاءِ

تيار ڪيل کاڌي مان مراد اها خوراڪ آهي جيڪا تيار ڪيل طريقي سان پروسيس ڪئي ويندي آهي ۽ پيڪيج ڪئي ويندي آهي، ضرورت جي وقت جلدي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. مثالن ۾ شامل آهن اڳ ۾ ٺهيل ماني، انڊ ٽارٽ ڪرسٽ، هٿ سان ٺهيل پينڪڪس، ۽ پيزا. تيار ڪيل کاڌي نه رڳو ڊگهي شيلف زندگي آهي، پر اهو پڻ آهي. اسٽوريج ۽ ٽرانسپورٽ لاء آسان.

2022 ۾، چين جي تيار ڪيل کاڌي جي مارڪيٽ جي ماپ 5.8 بلين آمريڪي ڊالر جي حيران ڪندڙ حد تائين پهچي وئي آهي، 2017 کان 2022 تائين 19.7 سيڪڙو جي مرڪب سالياني واڌ جي شرح سان، انهي ڳالهه جو اشارو آهي ته تيار ڪيل کاڌي جي صنعت ايندڙ ڪجهه عرصي ۾ ٽريلين يوآن جي سطح ۾ داخل ٿيندي. سال. هي اهم واڌارو بنيادي طور تي ٻن بنيادي عنصرن جي ڪري آهي: صارفين جي سهولت جي تعاقب ۽ لذت، ۽ ڪيٽرنگ ادارن جي قيمت ڪنٽرول ۽ ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ جي فوري ضرورت.

جيتوڻيڪ اڳ تيار ڪيل کاڌي جي صنعت جي ترقي تمام تيز آهي، صنعت اڃا تائين مارڪيٽ جي پوک واري دور ۾ آهي. موجوده اسٽيج تي، مکيه سيلز چينل اڃا تائين بي-آخر مارڪيٽ ۾ مرڪوز آهن، جڏهن ته اڳ تيار ڪيل جي قبوليت سي-اينڊ صارفين پاران کاڌو اڃا به گهٽ آهي. حقيقت ۾، هن وقت تقريباً 80 سيڪڙو اڳ ۾ تيار ڪيل کاڌو بي-اينڊ ادارن يا ادارن ۾ لاڳو ڪيو ويندو آهي، ۽ صرف 20 سيڪڙو اڳ ۾ تيار ڪيل خوراڪ عام گهريلو استعمال ۾ داخل ٿئي ٿو.

جديد زندگي جي مسلسل تيز رفتاري سبب، صارفين جي اڳ ۾ تيار ڪيل کاڌن جي قبوليت ۾ تيزيء سان اضافو ٿيو آهي. جيئن جيئن اڳ ۾ تيار ڪيل کاڌن جو ذائقو بهتر ٿيندو، تيئن تيئن خانداني رات جي ماني جي ميز تي پڻ گهڻو اضافو ٿيندو. اميد آهي ته خانداني رات جي ماني جي ميز تي اڳ ۾ تيار ڪيل کاڌن جو حصو 50٪ تائين پهچي سگھي ٿو، جيڪو بنيادي طور تي B-end جي برابر آهي، ۽ شايد ٿي سگهي ٿو. سي-اينڊ جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ. هي اڳ ۾ تيار ڪيل کاڌي جي صنعت جي ترقي کي وڌيڪ فروغ ڏيندو ۽ صارفين کي وڌيڪ لذيذ ۽ آسان اڳي تيار ڪيل کاڌي جا اختيار فراهم ڪندو.

اڳ ۾ تيار ڪيل کاڌي جي صنعت جي اميدن جي امڪانن جي باوجود، اهو اڃا تائين چئلينج ۽ خطرن کي منهن ڏئي ٿو. مثال طور، مصنوعات جي معيار کي ڪيئن يقيني بڻائڻ ۽ پيداوار جي قيمتن کي ڪيئن گھٽائڻ. کاڌي جي اڳوڻي تيار ڪيل صنعت ۾ مڪمل طور تي خودڪار پيداوار لائنن جو تعارف هڪ آهي. فوري حقيقت. ملائڻ، اڀرڻ، ڪٽڻ، پيڪنگنگ، جلدي منجمد ڪرڻ، ٽيسٽنگ، وغيره جي لنڪ ۾، اهو بنيادي طور تي مڪمل طور تي خودڪار آپريشن حاصل ڪري چڪو آهي. خودڪار پيداوار واري لائين نه رڳو ڪارخاني جي پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي، مزدورن جي قيمت کي گھٽائي سگھي ٿي، پر حفظان صحت ۽ حفاظت جي مسئلن کان به پاسو ڪريو تمام گھڻن دستي عملن جي ڪري، مصنوعات جي معيار جي ڪنٽرول کي يقيني بڻائي.

مستقبل ۾، صارفين جي سهولت ۽ لذيذ لاء وڌندڙ مطالبن سان گڏ، ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ لاء ڪيٽرنگ ادارن جي مطالبن سان، اڳ تيار ڪيل کاڌي جي مارڪيٽ کي وڌيڪ ترقي جي جڳهه هوندي.