خبرون - گهر جي پچائڻ جي ڳولا: گهر ڇڏڻ کان سواءِ سڄي ملڪ مان کاڌن جي ڳولا ڪريو

ڀريل ۽ يادگار سفر ختم ٿي چڪو آهي. ڇو نه هڪ نئين طريقي جي ڪوشش ڪريو - گهر جي کاڌي جي ڳولا؟ انٽيليجنٽ فوڊ مشينري جي پيداوار واري موڊ ۽ آسان ايڪسپريس ترسيل سروس جي مدد سان، اسان آساني سان سڄي ملڪ مان نمائندي وينجن جو مزو وٺي سگھون ٿا گھر تي.

بيجنگ روسٽ بتھ: شاهي کاڌي جي جديد ورثي

بيجنگ روسٽ ڊڪ، دنيا جي مشهور بيجنگ ڊش جي حيثيت سان، پنهنجي گلابي رنگ، ٿلهي گوشت جي بغير، ٿلهي، ٻاهران ڪڪڙ ۽ اندر جي نرمي جي ڪري بيشمار ڊنر جي حق حاصل ڪئي آهي. جڏهن چکڻ، پينڪڪس، اسڪيلين، مٺي ساس ۽ ٻين اجزاء سان، اهو منفرد ۽ ناقابل فراموش آهي.

شنگھائي اسڪيلين ڪيڪ: لوڻ ۽ ڪرسپي مستند ذائقو

جڏهن اهو شنگھائي اچي ٿو، اسان کي ان جي منفرد جو ذڪر ڪرڻو پوندوشنگھائي اسڪيلين پينڪڪس. پراڻي شنگھائي اسڪيلين ڪيڪ پنهنجي شاندار پيداوار ٽيڪنالاجي ۽ منفرد نموني ذائقي لاء مشهور آهي. اٽو، اسڪيلين، لوڻ ۽ ٻيون ساديون شيون استعمال ڪرڻ کان پوءِ، گوندھڻ، رولنگ، فرائينگ ۽ ٻين قدمن کان پوءِ، چمڙي سونهري ۽ ڪرپٽ ٿئي ٿي، اندرين پياز جي خوشبوءَ ڀرجي اچي ٿي ۽ ذائقو واضح طور تي پرت وارو آهي.

Shaanxi Rujiamo: کرکرا ۽ لذيذ جو ڀرپور ٽڪر

Rojiamo Tongguan ۾،Shaanxi صوبو، ان جي منفرد پيداوار ٽيڪنالاجي ۽ امير ذائقي سان، اتر اولهه ناشتو ۾ هڪ اڳواڻ بڻجي چڪو آهي. Tongguan ڪيڪ جي چمڙي سڪي، کرکرا، کرکرا، خوشبودار، اندروني پرت الڳ آهي، سليگ گرم وات کي ڪٽي، لامحدود بعد ۾ ذائقو. ان ۾ ٺهيل مصالحي وارو گوشت ٿلهو هوندو آهي پر ٿلهو نه هوندو آهي، ٿلهو هوندو آهي پر ڪاٺ جو، لوڻ ۽ لذيذ نه هوندو آهي.

شنڊونگ جيان بينگ: قائلو جي زمين جو روايتي کاڌو

شينڊونگ پينڪيڪ سيڪاڊا جي پنن وانگر پتلي آهي، پر اهو قائلو زمين جي روايتي کاڌو کڻندو آهي. ان جي چمڙي سوني ۽ ڪڪڙ واري آهي، ٿورو ٿلهو، ڄڻ ته ”ڪلڪ“ جو آواز ٻڌڻ ۾ اچي ٿو، اها اناج جي خالص خوشبو آهي ۽ هوا ان لمحي کي گرمجوشي سان قبوليندي آهي، ماڻهو فوري طور تي هن سادي لذيذ جي طرف متوجه ٿي ويندا آهن. اندر ۾ نرم، پر چيري، ڪڻڪ خوشبودار آهي، ۽ سائي پياز، ساس يا خراب تل جي داڻين جي چونڊ سان، هر ڪتو گهر جي ياد ڏياريندو آهي.

Guangxi Luosifen: محبت ۽ نفرت وچڙندڙ، روڪي نه ٿو سگهجي

مستند Luosifen جو هڪ پيالو، انتهائي سڃاتل، ڳاڙهو، مصالحو، تازو، ٿڌو، گرم هن پيالي ۾ مڪمل فيوزن. ڳاڙهي ۽ پرڪشش سوپ جو بنياد، تازو snails ۽ مختلف مصالحن جي استعمال سان احتياط سان پکايا ويندا آهن، سوپ جو رنگ امير آهي، پهرين بوء ۾ ٿوري "بو" ٿي سگهي ٿي، پر سٺي ذائقي هيٺ، اهو لت مزيدار آهي. اجزاء پڻ ان جي دلڪش آهن، ڳاڙهي بانس جي شاخن، مونگ، فرائيڊ بينن دڙي بانس، ڊيليلي، خشڪ مولي، ۽ اهڙيون شيون، جن مان هر هڪ چانورن جي نوڊل جي پيالي ۾ هڪ مختلف ذائقو ۽ بناوت شامل ڪري ٿو. خاص طور تي، ڳاڙهي بانس جي شاخن، جيڪي تيزابيت جي هڪ خاص عمل کان پوء آهن

گوانگزو صبح جي چانهه: زبان جي چپ تي هڪ نازڪ دعوت

گوانگ زو جي صبح جو چانهه ثقافت لنگن رسمن جي بيشمار ذائقن کي گڏ ڪري ٿي، جيڪا رنگين تصوير وانگر آهي. جڏهن صبح جي روشني پهريون ڀيرو اڀري، گرم ٽائيگوانين جو هڪ برتن چانهه جي خوشبوء ۾ آهستي آهستي اڀري، ڪڪرن کي ڍڪي ڇڏيو، ۽ هن کاڌي جي سفر جي شروعات کي کوليو. ڪرسٽل صاف جھنگلي ڊمپلنگ، شيومائي جي سون جي ڪريب جي ٻج سان مٿي، هڪ پرڪشش خوشبوء کي ظاهر ڪري ٿو. ڀاڄين جو هڪ قسم سساج جي نوڊلن ۾ ويڙهيل، ريشم وانگر هموار. ڪڪڙ جا پير نرم ۽ لذيذ هوندا آهن، ۽ گوشت ۽ هڏا نرم چپن سان الڳ ٿي ويندا آهن، جڏهن ته سوني ڪرسپي انڊا ٽارٽ اندر ۾ نرم ۽ مٺي هوندي آهي، ۽ هر ڪڪڙ ذائقي لاءِ حتمي آزمائش آهي.

کاڌي جي مشينري جي ذهانت سان، روايتي کاڌي جي پيداوار جي عمل کي بهتر ۽ ترقي ڏني وئي آهي. خودڪار پيداوار جون لائينون نه رڳو کاڌي جي صحت ۽ حفاظت کي يقيني بڻائين ٿيون، پر کاڌي جي اهي علائقائي خاصيتون علائقائي پابنديون پار ڪري سگھن ٿيون، هزارين گهرن ۾. ڇا اهو اتر ۾ روسٽ ڊڪ، ڏکڻ ۾ صبح جي چانهه، يا اولهه ۾ رو جيامو، روايتي يادگيري سان ڀريل پينڪڪس، ۽ snail چانورن جي نوڊلز جيڪي ماڻهو پسند ڪن ٿا ۽ نفرت ڪن ٿا، انهن سڀني کي جديد لوجسٽڪ ۽ کاڌي جي مشين ذريعي هوشيار بڻائي سگهجي ٿو. ماڻهو قومي ڏينهن جي موڪلن دوران سڄي ملڪ ۾ خاص کاڌي جو مزو وٺي سگهن ٿا، بغير پنهنجن گهرن کان ٻاهر، ۽ زبان جي ٽپ تي سفر جو مزو وٺي سگهن ٿا.

پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-11-2024