Под полуфабрикатами понимаются продукты, которые обрабатываются и упаковываются сборными способами, что позволяет быстро приготовить их при необходимости. Примеры включают готовый хлеб, корочки для яичных пирогов, блины ручной работы и пиццу. Полуфабрикаты не только имеют длительный срок хранения, но и . ..
Читать далее