پالمیر / تیتلی پیسټری
په اروپا کې مشهور، د ځانګړتیا بوی ناشونی،
د تیتلی پیسټری (Palmier) د خپل شکل له امله د نوم اخیستلو لپاره د تیتلی سره ورته دی.
خوند یې کرکرا، خوږ او خوندور دی، د Osmanthus عطرونو قوي بوی سره.
د تیتلی پیسٹری ( پالمیر په آلمان، فرانسه، هسپانیه، ایټالیا،
پرتګال، متحده ایالات او ډیری نور هیوادونه د کلاسیک لویدیځ ډیزرټ.
عموما داسې انګیرل کیږي چې فرانسې د شلمې پیړۍ په لومړیو کې دا خوږه اختراع کړې وه.
او داسې نظرونه هم شتون لري چې لومړی پخلی په ویانا، اتریش کې و.
د تیتلی کیک وده د پخلی کولو میتود کې د بدلون پراساس ده
د ورته مینځني ختیځ ډیسټرو لکه بیکلاوا.
لاندې د مینځني ختیځ ډیزرټ "باکلوا" عکس دی
د پوسټ وخت: فبروري 05-2021