د خمیر شوي وریجو کیک

د خمیر شوي وریجو کیک

د خمیر شوي وریجو کیک یو دودیز چینایي پیسټري ده چې له چین څخه سرچینه اخلي. د دې ترټولو لوی جذابیت د هغې په حیرانونکي نرم، نرم او هوا لرونکي جوړښت کې دی - خوږ مګر هیڅکله بند نه کیږي. کله چې تازه بخار شي، د نسواري شکر او سره خرما (جوجوب) بلنه ورکوونکی بوی په هوا کې خپریږي. د هر چیچلو سره، کیک نرم، پسرلی او مرطوب احساس کوي، دننه د شاتو مچیو په څیر یو شان شبکه ښکاره کوي، او کله چې فشار ورکړل شي نو ژر بیرته راځي. د نسواري شکر ځانګړی کارمل شوی بوی او نرم خوږوالی ورو ورو په تالو کې منحل کیږي - دا د کیک په څیر غوړ نه دی، مګر د عادي بخار شوي بنونو په پرتله ډیر ژاولې او تودوخه وړاندې کوي. دا څو اړخیزه درملنه د ناشتې د اصلي یا د کور سټایل ډیزرټ په توګه خوند اخیستل کیدی شي. باور کیږي چې دا وینه تغذیه کوي او رنګ لوړوي، دا د ځوانانو او زړو دواړو لپاره غوره کوي.