روټي کینايي

روټي کینايي

روټي کینايي یو ځانګړی جوړښت لري چې "په بهر کې خړ، دننه نرم، د ځانګړو طبقو سره." د اچولو او په ګرډل کې د غوړولو وروسته، بهرنۍ طبقه روښانه طلايي او خړ کیږي، پداسې حال کې چې داخلي طبقې نرم، ژیړ او یو څه خوږ پاتې کیږي. د هرې غوښې سره، د خړ بهر او نرم داخلي ترمنځ توپیر یو خوندور احساس رامینځته کوي، د غنمو او غوړ بډایه بوی خپروي چې په تالو کې پاتې کیږي.