باګل

باګل

بیګل د ډوډۍ یو ډول دی چې یو ځانګړی جوړښت او بډایه تاریخي میراث لري. دا په اروپا کې سرچینه لري، وروسته د پولنډي یهودي مهاجرینو لخوا متحده ایالاتو ته راوړل شوه، چیرته چې دا په نیویارک کې وده وکړه او په تدریجي ډول د یوې محبوبې ډوډۍ په توګه بدل شو. بیګل یو ګڼ، ژوونکی غوښه وړاندې کوي - کله چې وخوړل شي، د هغې بهرنۍ برخه کرکره کیږي پداسې حال کې چې داخلي برخه نرمه او مقاومت لري. په غوړ او کولیسټرول کې کم، د ټیټ تخمر پروسې سره، دا د غوړ شوي ډونټ په پرتله صحي انتخاب دی او د هامبرګر په پرتله ډیر خوندور دی. د 20 څخه زیاتو خوندونو توپیرونو سره - د کلاسیک کوکنارو تخم او کنجد څخه تر عصري چاکلیټ چپ، بلوبیري، او شاتو اخروټ پورې - بیګلونه د غوښې، سبزیجاتو او نورو اجزاو سره یوځای کیدی شي ترڅو بې شمیره خوندور ترکیبونه رامینځته کړي.