![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
د مکسیکو خواړه د ډیری خلکو په رژیم کې مهم ځای نیسي. له دې څخه،burritos او enchiladasدوه خورا مشهور انتخابونه دي. که څه هم دا دواړه د جوار له میوو څخه جوړ شوي دي، د دوی ترمنځ ځینې توپیرونه شتون لري. همچنان ، د بوریټو او اینچیلاډاس خوړلو لپاره ځینې لارښوونې او عادتونه شتون لري. راځئ چې د دې دوه خوږو تر مینځ توپیرونو ته یو نظر وګورو او څنګه یې خوند واخلو.
لومړی، راځئ چې د burritos او enchiladas ترمنځ توپیر وګورو. بوریتوس معمولا د غنمو له اوړو څخه جوړیږي، پداسې حال کې چې اینچیلاداس د جوار له اوړو څخه جوړیږي. دا د دوی په بڼه او خوند کې اصلي توپیر دی. Burritos معمولا نرم وي، پداسې حال کې چې اینچیلاډاس ډیر خړ وي. برسیره پردې، بوریټس په عمومي ډول د غوښې، لوبیا، سبزیجاتو او پنیر څخه ډک شوي، پداسې حال کې چې اینچیلاداس په مختلفو ډکولو تمرکز کوي، ډیری وختونه د ګرمو ساس، خړوب کریم او سبزیجاتو په شمول.
بیا، راځئ چې یو نظر وګورو چې څنګه د دې دوو خوږو څخه خوند واخلئ. کله چې بوریټو وخورئ، دا غوره ده چې دوی د کاغذ په تولیه یا ټین ورق کې وتړئ ترڅو د خواړو د توییدو مخه ونیسي. همچنان ، بوریټو په خپلو لاسونو سره ونیسئ او د خوړلو پرمهال یې وګرځوئ ډاډ ترلاسه کړئ چې خواړه په مساوي ډول توزیع شوي. کله چې اینچیلاداس وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ په احتیاط سره وخورئ ترڅو د ټوټې ټوټې کیدو مخه ونیسئ. عموما، خلک اینچیلاداس په پلیټ کې ځای په ځای کوي او ورو ورو یې د چاقو او فورک سره خوري.
په ټولیز ډول، بوریټس او اینچیلاډاس د مکسیکو د خوړو خوندور انتخابونه دي. د دوی ترمینځ توپیرونه په اجزاو او ډکولو کې دي ، او همدارنګه د دوی څخه خوند اخیستلو تخنیکونه. مهمه نده چې تاسو کوم یو غوره کړئ ، دا خوندور مکسیکو درمل یو هڅه وکړئ او د دوی ځانګړي خوندونو څخه خوند واخلئ.
د پوسټ وخت: اپریل 09-2024