ډیری پیرودونکي زموږ ویب پاڼه کاروي ترڅو د دې لپاره کارول شوي موادو په اړه پوښتنې وکړيد فرانسوي Baguette تولید لایننو نن ورځ د چنپین مدیر به د فرانسوي باګویټ تولید لاین لپاره کارول شوي توکي تشریح کړي.
1. د اوړو انتخاب: 70% لوړ اوړه + 30% ټیټ اوړه، د اوړو د جوړولو لپاره معیاري ګلوټین ځواک 10% دی.
2. د ځانګړي فرانسوي بګویټ ترمیم کونکي (د بورې څخه پاک ډوډۍ) او د ټیټ بورې خمیر وکاروئ: په چین کې ډیری ترمیم کونکي د خوږې ډوډۍ جوړولو لپاره مناسب دي. ځانګړی ترمیم کونکی (LD500) د کارولو وروسته لوی چاودیدونکي درزونه لري. که تاسو پخوانۍ موضوع په روښانه توګه نه وي څیړلې، نو بیا یې بیاکتنه وکړئ.
3. د اوړو جوړول: اوړه د 8-90٪ سره مخلوط کړئ، د 24-26 ℃ د تودوخې درجه کنټرول کړئ، او د اړتیا اندازه سره یې وویشئ. ټوخه د خونې په حرارت کې د 40-50 دقیقو لپاره خمیر کیږي، او په پای کې شکل ورکول کیږي.
4. د تخمر وروستی حرارت: د تخمر کولو مثالی تودوخه 33-34 ℃ ده.
پورته د هرچا لپاره مدیر دی ترڅو د فرانسوي باګویټ تولید لاین مادي پاملرنې اړونده مشورې ترتیب کړي. د دې مینځپانګې شریکولو له لارې ، هرڅوک د فرانسوي باګویټ تولید لاین د موادو پاملرنې په اړه یو څه پوهه لري. که تاسو د فرانسوي باګویټ تولید لاین په اړه د بازار معلوماتو لپاره ژور پوهه غواړئ ، تاسو کولی شئ زموږ د شرکت پلورونکي سره اړیکه ونیسئ ، یا د تبادلې په اړه بحث کولو لپاره د ساحې دننه تفتیشونو لپاره چنپین ته لاړ شئ.
د پوسټ وخت: فبروري 04-2021