ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ସିଟ୍

ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ସିଟ୍

ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ସିଟ୍ ପାରମ୍ପରିକ ପେଷ୍ଟ୍ରି ତିଆରି କୌଶଳରୁ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପତ୍ତି ପାଇପାରେ, ଯାହାର ୟୁରୋପୀୟ ବେକିଂରେ ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ରହିଛି, ବିଶେଷକରି ଫ୍ରାନ୍ସରେ। ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରିର ଫ୍ଲେକିନେସ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ଚର୍ବି (ସାଧାରଣତଃ ବଟର) ଏବଂ ମଇଦାର ସ୍ପଷ୍ଟ ବଣ୍ଟନ ମାଧ୍ୟମରେ ହାସଲ କରାଯାଏ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ସର୍ଟକ୍ରଷ୍ଟ ପେଷ୍ଟ୍ରି, ଡୋର ଛୋଟ କଣିକାକୁ ଚର୍ବି ସହିତ ଆବରଣ କରି ତିଆରି କରାଯାଏ। ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ସିଟ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ସୁପ୍, ଫଳ ପାଇ, ସସେଜ୍ ରୋଲ୍, ନେପୋଲିଅନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପଫ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି ପେଷ୍ଟ୍ରି ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବହୁମୁଖୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।