ယနေ့ခေတ်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ထိရောက်မှုတို့သည် စက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို တွန်းအားပေးသည့် အဓိကအချက်နှစ်ချက်ဖြစ်သည်။ Multi-functional puff pastry baking production line သည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက အစားအစာ၏ ကွဲပြားမှုနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကိုလည်း အာမခံသောကြောင့် ဤအတွေးအခေါ်၏ ထူးထူးခြားခြား ကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်သည်။
ဘက်စုံသုံး puff pastry မုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် ထိရောက်မှုနှင့် ကွဲပြားမှုအတွက် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ပေါင်းစပ်အဆင့်မြင့်ထုတ်လုပ်ရေးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ အလှဆင်ခြင်း၊ ပုံဖော်ခြင်းမှသည် ထုတ်လုပ်မှုလည်ပတ်မှုကို သိသိသာသာတိုစေပြီး ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပြီးမြောက်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏ မြင့်မားသောပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်မှုသည် အမျိုးမျိုးသော puff pastry ထုတ်ကုန်များကို စျေးကွက်၏ မတူကွဲပြားသော တောင်းဆိုချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး အမျိုးမျိုးသော puff pastry ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်မှုကြားတွင် လွယ်ကူစွာ ကူးပြောင်းနိုင်စေပါသည်။
ကြက်ဥ Tart အခွံ- ကြက်ဥအခွံသည် ကြေညက်ခြင်းမရှိပဲ ကြွပ်ရွနေသင့်ပြီး ပြီးပြည့်စုံသော အခွံကို ဖန်တီးရန်အတွက် ဂရုတစိုက် အချိုးကျကာ အလွှာလိုက်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
Croissant- Croissants သည် ၎င်းတို့၏ ကြွယ်ဝသော အလွှာများနှင့် ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသော အသွင်အပြင်ကြောင့် လူသိများသည်။ Multi-functional puff pastry မုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် မုန့်စိမ်းနှင့်ထောပတ်အချိုးကို တိကျစွာထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ပြီးပြည့်စုံသော croissant ကိုရရှိစေပါသည်။
Butterfly Puff- ကြော့ရှင်းသောအသွင်အပြင်နှင့် ပြတ်သားသောအရသာဖြင့်၊ အပြည့်အဝ အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်နိုင်သော ဘက်စုံသုံးမုန့်ဖုတ်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းလိုင်းသည် လိပ်ပြာပေါင်မုန့်၏ထူးခြားလှပသောပုံသဏ္ဍာန်ကိုတင်ပြရန်အတွက် သပ်ရပ်သောပုံသွင်းခြင်းနှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းပညာများကို အသုံးပြုထားသည်။
Frozen Pastry Dough Sheets- ကြိုတင်လုပ်ထားသော Semi-ချောထုတ်ကုန်စျေးကွက်၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ဘက်စုံသုံး ဖန်သားမုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အမြန်အေးခဲနေသောနည်းပညာဖြင့် ပေါင်းစပ်ကာ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် သွားလာရေးအဆင်ပြေသော အေးခဲထားသောမုန့်စိမ်းအချပ်များကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။
Durian Puff- အရှေ့တောင်အာရှ၏ ထူးခြားဆန်းပြားသော အရသာများကို ရောစပ်ထားသည့် ဒူးရင်းပေါင်မုန့်သည် ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုတွင် ရိုးရာအမွှေးအကြိုင်နည်းပညာကို ထိန်းသိမ်းထားကာ ဒူးရင်းမှုန့်၏ ထူးခြားသောအရသာကို စုံလင်စွာတင်ပြနိုင်စေမည့် ဒူးရင်းသီးအဆာအတွက် အထူးစီမံဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။
ဒိန်ခဲနှင့် ကြက်ဥအနှစ်- တရုတ်နှင့် အနောက်တိုင်း အချိုပွဲများ ပေါင်းစပ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် ကြက်ဥအနှစ်ထုပ်သည် လက်ရာမြောက်သော သတ္တုပြားနည်းပညာများနှင့် တိကျသော မုန့်ညက်ခေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုထားသည်။ အဆင့်မြင့် ဖြည့်ဆေးပေးသည့် ကိရိယာများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် ကြက်ဥအနှစ်တို့ကို ချောမွေ့သော အဆာပြေမုန့်နှင့် ချောမွေ့စွာ ပေါင်းစပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Puff Pastry (Mille Feuille) - မုန့်ဖုတ်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်း၏သော့ချက်မှာ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပေါင်းထားသော မုန့်စိမ်းအလွှာများတွင် တည်ရှိပါသည်။ အပြည့်အဝ အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် အလွှာတစ်ခုစီကို အညီအမျှ ခွဲဝေပေးပြီး အလိုအလျောက် စည်းခြင်းနှင့် အလှည့်ကျခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များမှတဆင့် ပြတ်သားကြောင်း သေချာစေသည်။
Indian Paratha- ၎င်း၏ စက္ကူပါးလွှာပြီး ပြတ်သားသော ပျော့ပျောင်းသော အသွင်အပြင်ကြောင့် လူသိများသော Indian paratha ကို စေ့စပ်သေချာသော မုန့်စိမ်းခေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် ပေါင်းစပ်အဆင့်မြင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ အမွှေးအမျှင်နည်းပညာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထုတ်လုပ်ထားသော paratha တစ်ခုစီသည် ကြွပ်ဆတ်ပြီး အရသာခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
ထိရောက်မှု- ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် အလယ်အလတ်အဆင့်များကို လျော့နည်းစေပြီး ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေသည်။
ပျော့ပြောင်းမှု- မတူညီသော ထုတ်ကုန်များ၏ ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို လျင်မြန်စွာ ချိန်ညှိနိုင်မှု။
ညီညွတ်မှု- အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုသည် ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာသည် အလွန်ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။
တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းရေး- ပိတ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်မှုများသည် လူတို့၏ညစ်ညမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အစားအစာဘေးကင်းမှုကို အာမခံပါသည်။
စွမ်းအင်ချွေတာပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှု- ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် စက်ပစ္စည်းများ ဒီဇိုင်းသည် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့် ပစ္စည်းစွန့်ပစ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။
ဟိChenpin ၏ ဘက်စုံသုံး မုန့်ဖုတ်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းကို ထုတ်လုပ်မှုထိရောက်မှု ခုန်ပျံစေရုံသာမက စားသုံးသူများကို ပိုမိုကွဲပြားပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်သော အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းသည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့်အတူ၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၏အနာဂတ်သည် လူတို့၏စဉ်ဆက်မပြတ်လိုက်စားမှုနှင့် အရသာရှိသောအစားအစာများကို ရှာဖွေစူးစမ်းမှုများနှင့်တွေ့ဆုံကာ ပိုမိုထက်မြက်ပြီး ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆန်သော ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆန်သည့်ပုံစံဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီ ၂၄-၂၀၂၄