Paratha စျေးကွက်၏စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာမှုနှင့်အတူ၊ လူများပိုမိုကြွယ်ဝလာစေရန်အဆာပြေစတိုးဆိုင်ဖွင့်ရန်ရွေးချယ်ကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ပါရာသီစားသုံးမှုအဆင့်သည် ယေဘူယျအားဖြင့် တိုးတက်လာပြီး သရေစာများကို လူများရှေ့တွင် ပိုမိုထားရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဆာပြေစားရတာ မခက်သလို သရေစာတွေရဲ့ ဈေးနှုန်းက ယေဘုယျအားဖြင့် အလွန်နိမ့်ပါတယ်။ ၎င်းသည် အလိုအလျောက် lacha paratha ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအတွက် တစ်သက်တာ တစ်ကြိမ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအခွင့်အလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူငယ်များကြားတွင် မည်သို့သော အ၀တ်အစားများ ပိုမိုရေပန်းစားသနည်း။
ဝက်အူချောင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဝက်သား၊ အမဲသား၊ ပဲငပိစသည့် ဝက်အူချောင်းများတွင် ထည့်နိုင်သော ဟင်းလျာများစွာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့ လျင်မြန်သော အခြေအနေမျိုးတွင်၊ Lacha Paratha ပြုလုပ်ခြင်းသည် ရှုပ်ထွေးလွန်းလှသည်တော့ မဟုတ်ပေ။ ဖြည့်စွက်လိုအပ်ချက်များအတွက်အလွန်ရှုပ်ထွေးမဖြစ်နိုင်ပါ, ဒါပေမယ့်အရသာအလွန်အရသာဖြစ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ လူငယ်တွေရဲ့ အရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးဖို့အတွက် ဝက်အူချောင်းထည့်တာက ဟော့ဒေါ့ကို ရွေးချယ်တာထက် ပိုကောင်းပါတယ်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ယနေ့ခေတ်လူငယ်များသည် ကျန်းမာရေးကို ပို၍အလေးထားလာကြပြီး ကျန်းမာရေးမကောင်းတော့ဟု မျှော်လင့်နေကြသည်။ ဤနည်းဖြင့် ကိတ်မုန့်လုပ်ရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် အလွန်တင်းကျပ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ရင် ဖောက်သည်တွေရဲ့ နှလုံးသားကို ဖမ်းစားနိုင်ပြီး နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်ဝယ်ခွင့်ပေးပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာအတွက်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ မနက်ခင်းမှာ ကိတ်မုန့်ကို လက်နဲ့ဆုပ်ကိုင်ထားရင် ပိုပေါ့ပါးတဲ့ အဆာပြေကို ထည့်သင့်ပါတယ်။
သို့သော် ယနေ့ခေတ် လူငယ်များသည် ညနေခင်းတွင် ဘဝကို ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းရန် ယေဘူယျအားဖြင့် အာရုံစိုက်ကြပြီး၊ ယခုအချိန်တွင် ပေါင်းထည့်ထားသော အရသာသည် ဖောက်သည်များ၏ နှလုံးသားကို ဖမ်းစားနိုင်စေရန် ပြင်းပြသောအရသာနှင့် စပ်သောအရသာကို အာရုံစိုက်သင့်သည်။ ယခုလည်း အဆာပြေစားသုံးသူများသည် အများအားဖြင့် အမျိုးသမီးများဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ကျွန်မတို့ထည့်ထားတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေက အမျိုးသမီးတွေအတွက် စိတ်ဝင်စားစရာပါပဲ။
အားလုံးသိကြသည့်အတိုင်း Lacha Paratha သည် စျေးပေါပြီး အရသာရှိသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်လူငယ်တွေအတွက်တော့ မနက်စာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ Lacha Paratha သည် ခေတ်၏ အရှိန်အဟုန်နှင့် ကိုက်ညီသည်။ လူငယ်များကြားတွင် မည်သို့သော အ၀တ်အစားများ ပိုမိုရေပန်းစားသနည်း။ ဟုတ်ပါတယ်, lacha paratha ၏ထပ်ပေါင်းကိုအများကြီးအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာ၊ အသားသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့် Lacha Paratha သည်လုံလောက်သောအခွံမာသီးရှိသည်။
ပို့စ်အချိန်- Feb-04-2021