Тунгуан хавтгай талх

潼关饼

Тунгуан хавтгай талх

Тунгуан хавтгай талх нь баялаг түүхэн сэтгэл татам, өвөрмөц амттай уламжлалт зууш юм. Энэ нэр нь нэгэн цагт стратегийн цэргийн бэхлэлт, хөл хөдөлгөөн ихтэй худалдааны төв байсан эртний Тунгуан даваанаас гаралтай бөгөөд одоо энэхүү хайртай бинний төрсөн газар болжээ.

Хуушуур нь алтан шаргал өнгөтэй бөгөөд тод, тодорхой судалтай тул хоолны дуршлыг шууд өдөөдөг. Бүтцийн хувьд Тунггуань хуушуур нь өвөрмөц шаржигнуур, сэргэг хазалт, баялаг хэрнээ тослоггүй амтаараа өргөн тархсан магтаал хүртсэн. Гаднах давхарга нь алтан шаргал өнгөтэй бөгөөд шаржигнуур бол дотор тал нь зөөлөн, нарийн хэвээр байгаа нь амсхийх бүрт сэтгэл ханамжтай ялгаатай байдлыг бий болгодог. Та үүнийг хазахдаа царцдасын шаржигнуур бүтэцтэй хамт доторх зөөлөн, амттай дүүргэлтийг бүрэн дүүрэн мэдрэх болно.

 

Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 2-р сарын 5