![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Мексикийн хоол нь олон хүмүүсийн хоолны дэглэмд чухал байр суурь эзэлдэг. Эдгээрээс,буррито ба энчиладань хамгийн алдартай хоёр сонголт юм. Хэдийгээр тэд хоёулаа эрдэнэ шишийн гурилаар хийгдсэн боловч тэдгээрийн хооронд тодорхой ялгаа байдаг. Мөн буррито, энчилада идэх зарим зөвлөмж, дадал зуршил байдаг. Ингээд эдгээр хоёр амттанг хэрхэн ялгаж, хэрхэн амтлахыг харцгаая.
Эхлээд буррито ба энчилада хоёрын ялгааг харцгаая. Бурритог ихэвчлэн улаан буудайн гурилаар хийдэг бол энчиладыг эрдэнэ шишийн гурилаар хийдэг. Энэ нь тэдний гадаад төрх байдал, амтны гол ялгаа юм. Буррито нь ихэвчлэн зөөлөн байдаг бол энчилада нь шаржигнуур байдаг. Нэмж дурдахад буррито нь ихэвчлэн мах, шош, хүнсний ногоо, бяслагаар дүүргэгдсэн байдаг бол энчилада нь ихэвчлэн халуун сүмс, цөцгий, хүнсний ногоо зэрэг төрөл бүрийн дүүргэлтэд илүү анхаардаг.
Дараа нь эдгээр хоёр амттанг хэрхэн амтлахыг харцгаая. Буррито идэхдээ хоолоо асгарахгүйн тулд цаасан алчуур эсвэл тугалган цаасаар боож өгөх нь дээр. Мөн бурритогоо гараараа бариад идэж байхдаа эргүүлэх нь хоолыг жигд тарааж өгдөг. Enchiladas идэхдээ үйрмэгийг нь асгахгүйн тулд сайтар амтлах хэрэгтэй. Ихэвчлэн хүмүүс энчиладуудыг тавган дээр тавиад хутга, сэрээгээр аажмаар иддэг.
Ерөнхийдөө буррито болон энчилада бол Мексикийн хоолны амттай сонголт юм. Тэдний хоорондох ялгаа нь найрлага, дүүргэлт, түүнчлэн тэдгээрийг амтлах арга техникт оршдог. Та алийг нь ч сонгосон Мексикийн эдгээр амттай амттанг туршиж үзээд өвөрмөц амтыг нь мэдрээрэй.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 4-р сарын 09-ний өдөр