![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
തിരക്കേറിയതും അവിസ്മരണീയവുമായ യാത്ര അവസാനിച്ചു. എന്തുകൊണ്ട് ഒരു പുതിയ വഴി പരീക്ഷിച്ചുകൂടാ - ഹോം പാചക പര്യവേക്ഷണം? ഇൻ്റലിജൻ്റ് ഫുഡ് മെഷിനറി പ്രൊഡക്ഷൻ മോഡിൻ്റെയും സൗകര്യപ്രദമായ എക്‌സ്‌പ്രസ് ഡെലിവറി സേവനത്തിൻ്റെയും സഹായത്തോടെ, രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള പ്രതിനിധി വിഭവങ്ങൾ നമുക്ക് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വദിക്കാനാകും.
ബീജിംഗ് റോസ്റ്റ് ഡക്ക്: സാമ്രാജ്യത്വ പാചകരീതിയുടെ ആധുനിക പാരമ്പര്യം
ബീജിംഗ് റോസ്റ്റ് താറാവ്, ലോക പ്രശസ്തി നേടിയ ഒരു പ്രശസ്ത ബീജിംഗ് വിഭവം എന്ന നിലയിൽ, അതിൻ്റെ റോസി നിറത്തിനും, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കൊഴുപ്പുള്ള മാംസത്തിനും, പുറത്ത് ക്രിസ്പിയായും, അകത്ത് മൃദുവായതിലും എണ്ണമറ്റ ഡൈനറുകളുടെ പ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. പാൻകേക്കുകൾ, സ്കാലിയൻ, സ്വീറ്റ് സോസ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുമ്പോൾ, അത് അദ്വിതീയവും അവിസ്മരണീയവുമാണ്.
ഷാങ്ഹായ് സ്കല്ലിയോൺ കേക്ക്: ഉപ്പും ക്രിസ്പിയും ആധികാരികമായ രുചി
ഷാങ്ഹായുടെ കാര്യം പറയുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ സവിശേഷമായ കാര്യം നാം പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്ഷാങ്ഹായ് സ്കല്ലിയോൺ പാൻകേക്കുകൾ. പഴയ ഷാങ്ഹായ് സ്കില്ലിയൻ കേക്ക് അതിൻ്റെ അതിമനോഹരമായ ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്കും അതുല്യമായ ഉപ്പിട്ട രുചിക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. മാവ്, ചുട്ട, ഉപ്പ്, മറ്റ് ലളിതമായ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, കുഴച്ച്, ഉരുട്ടി, വറുത്തതിന് ശേഷം, ചർമ്മം സ്വർണ്ണവും ചടുലവുമാണ്, ആന്തരിക ഉള്ളി സുഗന്ധം കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നു, രുചി വ്യക്തമായി പാളിയാണ്.
ഷാങ്‌സി റുജിയാമോ: ചടുലവും രുചികരവുമായ മികച്ച കൂട്ടിയിടി
ടോങ്‌ഗ്വാനിലെ റോജിയാമോ,തനതായ ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യയും സമ്പന്നമായ രുചിയും ഉള്ള ഷാങ്‌സി പ്രവിശ്യ വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു നേതാവായി മാറി. Tongguan കേക്ക് ചർമ്മം വരണ്ട, ചടുലം, ചടുലം, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ആന്തരിക പാളി വ്യതിരിക്തമാണ്, സ്ലാഗ് ചൂടുള്ള വായ കടിച്ചു, അനന്തമായ രുചി. അതിൽ സാൻഡ്‌വിച്ച് ചെയ്ത മസാല മാംസം കൊഴുപ്പാണ്, പക്ഷേ കൊഴുപ്പുള്ളതല്ല, കനംകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ മരവും ഉപ്പും രുചികരവുമാണ്.
ഷാൻഡോംഗ് ജിയാൻബിംഗ്: ഖിലു ദേശത്തെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം
ഷാൻഡോംഗ് പാൻകേക്ക് സിക്കാഡ ചിറകുകൾ പോലെ കനംകുറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ ഇത് കിലു ദേശത്തെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം വഹിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ തൊലി സ്വർണ്ണവും ചടുലവുമാണ്, ഒരു ചെറിയ കടി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു "ക്ലിക്ക്" ശബ്ദം കേൾക്കുന്നതുപോലെ, അത് ധാന്യത്തിൻ്റെ ശുദ്ധമായ സുഗന്ധമാണ്, വായു ആ നിമിഷത്തെ ഊഷ്മളമായി ആശ്ലേഷിക്കുന്നു, ആളുകൾ ഈ ലളിതമായ സ്വാദിഷ്ടതയിലേക്ക് തൽക്ഷണം ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു. മൃദുവായതും എന്നാൽ ചീഞ്ഞതുമായ ഉള്ളിൽ, ഗോതമ്പ് സുഗന്ധമാണ്, കൂടാതെ പച്ച ഉള്ളി, സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്പി എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ കടിയും വീടിൻ്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണ്.
ഗുവാങ്‌സി ലൂസിഫെൻ: സ്‌നേഹവും വെറുപ്പും ഇഴചേർന്നിരിക്കുന്നു, നിർത്താൻ കഴിയില്ല
ആധികാരികമായ ലൂസിഫെൻ, വളരെ തിരിച്ചറിയാവുന്ന, പുളിച്ച, മസാലകൾ, പുതിയതും തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ ഈ പാത്രത്തിൽ തികഞ്ഞ ഫ്യൂഷൻ. ചുവന്നതും ആകർഷകവുമായ സൂപ്പ് ബേസ്, ഫ്രഷ് ഒച്ചുകളും വിവിധതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാകം ചെയ്തു, സൂപ്പ് നിറം സമ്പന്നമാണ്, ആദ്യത്തെ മണം അല്പം "മണം" ഉണ്ടാകാം, പക്ഷേ നല്ല രുചിയിൽ, അത് ആസക്തി സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ചേരുവകൾ അതിൻ്റെ ആകർഷണീയത, പുളിച്ച മുള, നിലക്കടല, വറുത്ത കാപ്പിക്കുരു മുള, ഡേലിലി, ഉണക്ക റാഡിഷ്, അങ്ങനെ ഓരോന്നും അരി നൂഡിൽ പാത്രത്തിന് വ്യത്യസ്ത രുചിയും ഘടനയും നൽകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, ഒരു പ്രത്യേക പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ആസിഡ് ചെയ്ത പുളിച്ച മുളകൾ
ഗ്വാങ്‌ഷൂ പ്രഭാത ചായ: നാവിൻ്റെ അറ്റത്ത് ഒരു അതിലോലമായ വിരുന്ന്
ഗ്വാങ്‌ഷൂവിലെ പ്രഭാത ചായ സംസ്‌കാരം, വർണ്ണാഭമായ ചിത്രം പോലെയുള്ള ലിങ്‌നാൻ ആചാരങ്ങളുടെ എണ്ണമറ്റ രുചികൾ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. പ്രഭാതവെളിച്ചം ആദ്യം ഉദിച്ചപ്പോൾ, മേഘങ്ങളെ പൊതിഞ്ഞ് ചായയുടെ സുഗന്ധത്തിൽ ചൂടുള്ള ടിഗ്വാൻയിൻ സാവധാനം ഉയർന്നു, ഈ ഭക്ഷണ യാത്രയുടെ ആമുഖം തുറന്നു. ക്രിസ്റ്റൽ ക്ലിയർ ചെമ്മീൻ പറഞ്ഞല്ലോ, ഷാവോമായിയുടെ സ്വർണ്ണ ഞണ്ട് വിത്തുകളാൽ ആകർഷകമായ സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. സോസേജ് നൂഡിൽസിൽ പൊതിഞ്ഞ പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ, സിൽക്ക് പോലെ മിനുസമാർന്നതാണ്. ചിക്കൻ പാദങ്ങൾ മൃദുവും രുചികരവുമാണ്, മാംസവും എല്ലുകളും മൃദുവായ സിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു, അതേസമയം സ്വർണ്ണ ക്രിസ്പി എഗ് ടാർട്ട് ഉള്ളിൽ മൃദുവും മധുരവുമാണ്, കൂടാതെ ഓരോ കടിയും രുചിയുടെ ആത്യന്തിക പ്രലോഭനമാണ്.
ഭക്ഷ്യ യന്ത്രങ്ങളുടെ ബുദ്ധി ഉപയോഗിച്ച്, പരമ്പരാഗത ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദന പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യവും സുരക്ഷിതത്വവും ഉറപ്പാക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഈ പ്രാദേശിക സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പ്രാദേശിക നിയന്ത്രണങ്ങളെ മറികടക്കുകയും ആയിരക്കണക്കിന് വീടുകളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. വടക്ക് താറാവ് വറുത്ത താറാവ്, തെക്ക് പ്രഭാത ചായ, പടിഞ്ഞാറ് റൂ ജിയാമോ, പരമ്പരാഗത ഓർമ്മകൾ വഹിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകൾ, ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും വെറുക്കുന്നതുമായ സ്നൈൽ റൈസ് നൂഡിൽസ് എന്നിവയെല്ലാം ആധുനിക ലോജിസ്റ്റിക്സ്, ഫുഡ് മെഷിനറി എന്നിവയിലൂടെ ബുദ്ധിപരമാക്കാൻ കഴിയും. ദേശീയ ദിന അവധിക്കാലത്ത് ആളുകൾക്ക് രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള പ്രത്യേക ഭക്ഷണം അവരുടെ വീട് വിടാതെ ആസ്വദിക്കാനും നാവിൻ്റെ അറ്റത്ത് ഒരു യാത്ര ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-11-2024