ചൈനയിലെ ഭക്ഷ്യ യന്ത്ര വ്യവസായത്തിൻ്റെ വിശകലനം

1. മൊത്തത്തിലുള്ള ഏകോപിത വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രാദേശിക ലേഔട്ടിൻ്റെ സവിശേഷതകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക

ചൈനയ്ക്ക് പ്രകൃതി, ഭൂമിശാസ്ത്ര, കാർഷിക, സാമ്പത്തിക, സാമൂഹിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വലിയ വിഭവങ്ങളും വലിയ പ്രാദേശിക വ്യത്യാസങ്ങളുമുണ്ട്. കാർഷിക മേഖലയ്ക്കായി സമഗ്രമായ കാർഷിക മേഖലാവൽക്കരണവും തീമാറ്റിക് സോണിംഗും രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കാർഷിക യന്ത്രവൽക്കരണം ദേശീയ, പ്രവിശ്യാ (നഗരം, സ്വയംഭരണ പ്രദേശം) കൂടാതെ 1000-ലധികം കൗണ്ടി തല ഡിവിഷനുകളും മുന്നോട്ട് വച്ചിട്ടുണ്ട്. ചൈനയുടെ ദേശീയ സാഹചര്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി ഭക്ഷണ, പാക്കേജിംഗ് യന്ത്രങ്ങളുടെ വികസന തന്ത്രം പഠിക്കുന്നതിന്, ഭക്ഷ്യ യന്ത്രങ്ങളുടെ എണ്ണത്തെയും വൈവിധ്യത്തെയും ബാധിക്കുന്ന പ്രാദേശിക വ്യത്യാസങ്ങൾ പഠിക്കുകയും ഭക്ഷ്യ യന്ത്രങ്ങളുടെ വിഭജനം പഠിക്കുകയും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അളവിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, വടക്കൻ ചൈനയിലും യാങ്‌സി നദിയുടെ താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും, പഞ്ചസാര ഒഴികെ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കൈമാറാൻ കഴിയും; നേരെമറിച്ച്, ദക്ഷിണ ചൈനയിൽ, പഞ്ചസാര ഒഴികെ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയും ശീതീകരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഇടയ പ്രദേശങ്ങളിൽ കശാപ്പ്, ഗതാഗതം, റഫ്രിജറേഷൻ, കത്രിക എന്നിവ പോലുള്ള മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഫുഡ്, പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറി എന്നിവയുടെ ദീർഘകാല വികസന പ്രവണതയെ വസ്തുനിഷ്ഠമായി എങ്ങനെ വിവരിക്കാം, ഡിമാൻഡിൻ്റെ അളവും വൈവിധ്യവും കണക്കാക്കുക, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൻ്റെയും ഭക്ഷ്യ യന്ത്ര ഉൽപ്പാദന സംരംഭങ്ങളുടെയും വിന്യാസം ന്യായമായും നടപ്പിലാക്കുക എന്നിവ ഗൗരവമേറിയ പഠനത്തിന് അർഹമായ ഒരു തന്ത്രപരമായ സാങ്കേതിക സാമ്പത്തിക വിഷയമാണ്. ഫുഡ് മെഷിനറി ഡിവിഷൻ, സിസ്റ്റം, ന്യായമായ തയ്യാറെടുപ്പ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണമാണ് ഗവേഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാന സാങ്കേതിക ജോലി.

2. സാങ്കേതികവിദ്യ സജീവമായി അവതരിപ്പിക്കുകയും സ്വതന്ത്ര വികസനത്തിൻ്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക

അവതരിപ്പിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ദഹനവും ആഗിരണം ചെയ്യലും സ്വതന്ത്രമായ വികസനത്തിൻ്റെയും നിർമ്മാണത്തിൻ്റെയും കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണം. 1980-കളിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ദഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്ന് പഠിച്ച അനുഭവത്തിൽ നിന്നും പാഠങ്ങളിൽ നിന്നും നാം പഠിക്കണം. ഭാവിയിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വിപണിയുടെ ആവശ്യകതകളുമായും അന്താരാഷ്ട്ര സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ വികസന പ്രവണതയുമായും അടുത്ത് സംയോജിപ്പിക്കണം, പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പ്രധാനമായും രൂപകൽപ്പനയും നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യകളും സപ്ലിമെൻ്റായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ആമുഖം സാങ്കേതിക ഗവേഷണവും പരീക്ഷണാത്മക ഗവേഷണവും സംയോജിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തിനും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും മതിയായ ഫണ്ട് അനുവദിക്കുകയും വേണം. സാങ്കേതിക ഗവേഷണത്തിലൂടെയും പരീക്ഷണാത്മക ഗവേഷണത്തിലൂടെയും, ഞങ്ങൾ വിദേശ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയും ഡിസൈൻ ആശയങ്ങളും, ഡിസൈൻ രീതികൾ, ടെസ്റ്റിംഗ് രീതികൾ, പ്രധാന ഡിസൈൻ ഡാറ്റ, നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ, മറ്റ് സാങ്കേതിക അറിവുകൾ എന്നിവയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുകയും ക്രമേണ സ്വതന്ത്രമായ വികസനത്തിൻ്റെയും മെച്ചപ്പെടുത്തലിൻ്റെയും നവീകരണത്തിൻ്റെയും കഴിവ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും വേണം.

3. ടെസ്റ്റ് സെൻ്റർ സ്ഥാപിക്കുക, അടിസ്ഥാനപരവും പ്രായോഗികവുമായ ഗവേഷണം ശക്തിപ്പെടുത്തുക

വ്യാവസായിക വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ, പാക്കേജിംഗ് യന്ത്രങ്ങളുടെ വികസനം വിപുലമായ പരീക്ഷണാത്മക ഗവേഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. 2010-ൽ വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസന ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിനും ഭാവി വികസനത്തിന് അടിത്തറയിടുന്നതിനും, പരീക്ഷണാത്മക അടിത്തറകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് നാം പ്രാധാന്യം നൽകണം. ചരിത്രപരമായ കാരണങ്ങളാൽ, ഈ വ്യവസായത്തിൻ്റെ ഗവേഷണ ശക്തിയും പരീക്ഷണാത്മക മാർഗങ്ങളും വളരെ ദുർബലവും ചിതറിക്കിടക്കുന്നതും മാത്രമല്ല, പൂർണ്ണമായി വിനിയോഗിക്കുന്നില്ല. അന്വേഷണം, ഓർഗനൈസേഷൻ, ഏകോപനം എന്നിവയിലൂടെ നിലവിലുള്ള പരീക്ഷണാത്മക ഗവേഷണ ശക്തികളെ സംഘടിപ്പിക്കുകയും ന്യായമായ തൊഴിൽ വിഭജനം നടത്തുകയും വേണം.

4. വിദേശ മൂലധനം ധീരമായി ഉപയോഗിക്കുകയും എൻ്റർപ്രൈസ് പരിവർത്തനത്തിൻ്റെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക

വൈകി ആരംഭിച്ചതും മോശം അടിത്തറയും വായ്പകളുടെ ദുർബലമായ ശേഖരണവും തിരിച്ചടവും കാരണം ചൈനയിലെ ഭക്ഷണ, പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറി സംരംഭങ്ങൾക്ക് പണമില്ലാതെ വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല അവർക്ക് വായ്പകൾ ദഹിപ്പിക്കാനും കഴിയില്ല. പരിമിതമായ ദേശീയ സാമ്പത്തിക സ്രോതസ്സുകൾ കാരണം, വലിയ തോതിലുള്ള സാങ്കേതിക പരിവർത്തനം നടത്താൻ വലിയ തുക നിക്ഷേപിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതിനാൽ, എൻ്റർപ്രൈസസിൻ്റെ സാങ്കേതിക പുരോഗതി ഗൗരവമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ദീർഘകാലത്തേക്ക് യഥാർത്ഥ തലത്തിൽ സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാവുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ പത്ത് വർഷമായി, സ്ഥിതിഗതികൾ കാര്യമായി മാറിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ യഥാർത്ഥ സംരംഭങ്ങളെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിദേശ മൂലധനം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

5. വലിയ എൻ്റർപ്രൈസ് ഗ്രൂപ്പുകൾ സജീവമായി വികസിപ്പിക്കുക

ചൈനയുടെ ഭക്ഷണ, പാക്കേജിംഗ് സംരംഭങ്ങൾ കൂടുതലും ചെറുകിട ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങളാണ്, സാങ്കേതിക ശക്തിയുടെ അഭാവം, സ്വയം-വികസന ശേഷിയുടെ അഭാവം, സാങ്കേതിക തീവ്രമായ തോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനം കൈവരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന വിപണി ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ പ്രയാസമാണ്. അതിനാൽ, ചൈനയിലെ ഭക്ഷണ, പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറികൾ എൻ്റർപ്രൈസ് ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ പാത സ്വീകരിക്കണം, ചില അതിരുകൾ തകർക്കണം, വ്യത്യസ്ത തരം എൻ്റർപ്രൈസ് ഗ്രൂപ്പുകൾ, ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾ, സർവ്വകലാശാലകൾ എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കണം, സാഹചര്യങ്ങൾ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ സംരംഭങ്ങളുമായും എൻ്റർപ്രൈസ് ഗ്രൂപ്പുകളുമായും സംയോജനം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വികസന കേന്ദ്രമായി മാറുകയും വേണം. എൻ്റർപ്രൈസ് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ പരിശീലന അടിസ്ഥാനം. വ്യവസായത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകതകൾ അനുസരിച്ച്, വ്യവസായത്തിലെ എൻ്റർപ്രൈസ് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ബന്ധപ്പെട്ട സർക്കാർ വകുപ്പുകൾ വഴക്കമുള്ള നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളണം.