2024FHC ഷാങ്ഹായ് ഗ്ലോബൽ ഫുഡ് ഷോ: ഗ്ലോബൽ ഫുഡ് എക്‌സ്‌ട്രാവാഗാൻസ

നാപോളി പിസ്സയുടെ ലോക ചാമ്പ്യനായ ഡേവിഡ് രംഗത്തെത്തി, തൻ്റെ മികച്ച പിസ്സ നിർമ്മാണ വൈദഗ്ദ്ധ്യം കാണിച്ചു, തൽക്ഷണം എക്സിബിഷൻ്റെ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമായി. APN-ൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പിസ്സ പ്രൊഫഷണലുകളിൽ ഒരാളെന്ന നിലയിലും 2013-ലെ നാപ്പോളി പിസ്സ വേൾഡ് മത്സരത്തിലെ വിജയി എന്ന നിലയിലും ഡേവിഡിൻ്റെ കരകൗശലം ഷോയുടെ ഹൈലൈറ്റുകളിൽ ഒന്നായിരുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പിസ്സയ്ക്ക് സവിശേഷമായ ആകർഷണമുണ്ട്, നേർത്തതും മൃദുവായതുമായ പുറംതോട് ഒരു സൗന്ദര്യമാണ്, സാധാരണയായി 2-3 മില്ലിമീറ്റർ മാത്രം കട്ടിയുള്ളതാണ്, അഗ്രം ചെറുതായി മുകളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഗംഭീരമായ പാവാട പോലെ, മധ്യഭാഗം മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക്തുമാണ്. ലളിതവും എന്നാൽ ക്ലാസിക് ചേരുവകളും, രുചി അനന്തമാണ്. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പിസ്സ പുതുതായി ചുട്ടെടുക്കുമ്പോൾ, നിറഞ്ഞു കവിഞ്ഞ സുഗന്ധം വേഗത്തിൽ മുഴുവൻ വായുവിൽ വ്യാപിക്കുന്നു, ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ നീണ്ട ചരിത്രത്തിൻ്റെ കഥ പറയുന്നതുപോലെ, ചുറ്റുമുള്ള ആളുകളെ ആകർഷിക്കുകയും ഈ ആകർഷകമായ ഭക്ഷണ അന്തരീക്ഷത്തിൽ മുഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.