
I roto i te karaehe kanapa o te kai reka, ka whiti te Keke Tongguan ano he whetu kanapa, me tona reka me te ataahua. Ehara i te mea ka whiti noa i Haina mo nga tau maha, engari i roto i nga tau e rua kua hipa, kua whiti ano ia i te kuiti me te mura o te ahua kai hou i runga i te whenua o te Porowini o Taiwana, kua noho hei kai reka e whaia ana e te hunga aroha kai mai i nga taha e rua o te kuiti.

Ko te keke Tongguan, he hoa wairua nui ki te Tongguan Roujiamo, he takenga mai i nga wa onamata. E ai ki te korero ko tana tunu ahurei i ahu mai i te whakapainga mohio me nga mahi auaha o te Bai Ji Mo o mua. I muri i te maha o nga rauna o te pokepoke me te tino tunu, ka whakaatu mai i te ahua o te kanohi-koura me te whakamatautau, me te tauira kua oti te whakarite. paparanga motuhake, me te kakano ngohengohe, reka. Hei hoa wairua tino nui ki te Tongguan Roujiamo, kei te mau a Tongguan Cake he taonga tuku iho o mua ka taea te hoki ki nga wa o mua. E whakaponohia ana i ahu mai tana tauira motuhake mai i te whakamahine tino mohio me te panoni hou o te Bai Ji Mo o mua, ka eke ki tona ahua whakamiharo—koura me te whakapoapoa, me te tauira e marara noa ana, he maamaa nga paparanga, he ngawari, he reka o roto.

I nga tau tata nei, kua horapa atu a Tongguan Roujiamo ki nga taone nui o Haina, a kua tino whiti ki nga maakete po o te Porowini o Taiwana, ka noho hei tino pai ki waenga i nga kaipakihi kai o te rohe me te hunga kaingākau ki te kai. Ko te kakara o Tongguan Roujiamo he tino whakapoapoa e kumea ana e ia nga kai kai mai i tawhiti me te whanui, he maha nga wa e arai ana ki nga rarangi roa i nga toa. Kei ia tangata he Roujiamo koromamao, kirikiri me te kakara, e tiritiri ana i tenei kai reka mai i a Shaanxi.

He mea tika kia whakahuahia ko "Chunyan," he tohu Roujiamo (he momo hanawiti kai Hainamana) i hangaia e te kiriata me te pouaka whakaata rongonui o Taiwan, ko te tokorua a Luoqi raua ko Yang Shengda, kua tere haere ki te whakatuwhera i nga manga ki te raki me te tonga o Taiwan me ona te reka reka auaha me nga rautaki hokohoko koi. Ma te whakamahi i te mana rongonui me te whakatairanga kupu-a-waha, kua arataki te ahua kai hou.

I runga i te huarahi tuku iho me te mahi auaha i te wa kotahi, ka anga whakamua tonu a Tongguan Roujiamo. Mai i nga tikanga tuku iho a-ringa, kei roto i ia taahiraa te mahi toi me te ngakau hohonu o nga kaitoi, tae atu ki te raina whakangao bun Tongguan Roujiamo hou o Chengpin, e whakakotahi pai ana i te iti, te whakarorohiko, me te mohio o nga pukoro me nga punaha whakahaere ahumahi, te mohio aunoatanga, te tika, me te whai hua i roto i te mahi whakaputa. Ma tenei ka taea e te reka reka te whakawhiti i nga rohe matawhenua me te toro atu ki te hunga kaingākau ki te kai.

Ko Tongguan Roujiamo, he kai reka, he karere mo nga taonga tuku iho me te whakawhiti. E kawe ana i te hitori roa me nga taonga tuku iho ahurea hohonu o Tongguan, e hikoi ana i nga maunga me nga awa ki te kawe i tenei wheako whakahirahira ahurei me te hononga aronganui ki nga kokonga katoa o te ao, e taea ai e te tini o nga tangata te rongo i te ahua whanui me te hohonu me te ataahua mutunga kore o te kai Hainamana.
Te wa tuku: Sep-02-2024