Takelaka mofomamy miendrika "Puff"

takelaka mofomamy mifoka

Ny takelaka mofomamy "puff" mangatsiaka dia mety ho azo avy amin'ny teknika fanaovana mofomamy nentim-paharazana, izay efa ela no nampiasaina tamin'ny fanaova-mofo Eoropeana, indrindra fa any Frantsa. Ny fihintsanan'ny mofomamy "puff" dia azo avy amin'ny fizarana miavaka ny tavy (matetika dibera) sy ny lafarinina. Ny mofomamy "shortcrust" kosa dia vita amin'ny fanosorana tavy kely amin'ny koba. Ny takelaka mofomamy "puff" mangatsiaka dia tena azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa, anisan'izany ny lasopy mofomamy "puff", mofomamy voankazo, horonana saosisy, Napoleon, ary karazana mofomamy "puff" maro hafa.