Bagel

Bagel

Karazana mofo manana endrika miavaka sy lova ara-tantara manankarena ny Bagel. Avy any Eoropa izy io, ary nentin'ireo mpifindra monina Jiosy Poloney taty aoriana tany Etazonia, izay niroboroboany tany New York ary lasa sakafo tiana tsikelikely. Ny bagel dia manolotra tsiro matevina sy mitsako—rehefa endasina, dia mivadika ho matsatso ny ivelany raha mbola malefaka sy matanjaka kosa ny ao anatiny. Ambany tavy sy kolesterola, miaraka amin'ny dingana fermentation ambany, safidy mahasalama kokoa noho ny donuts endasina ary mahavoky kokoa noho ny hamburger. Miaraka amin'ny karazana tsiro mihoatra ny 20—manomboka amin'ny voan-poppy sy sesame mahazatra ka hatramin'ny sôkôla maoderina, manga, ary voanjo tantely—ny bagels dia azo ampiarahina amin'ny hena, legioma ary akora hafa mba hamoronana fitambarana matsiro tsy tambo isaina.