Ny "Ciabatta" dia avy amin'ny kolontsaina mofo any Italia ary ampahany manan-danja amin'ny fiainana andavanandron'ny vahoaka italiana.ny
Ny fahaiza-manao amin'ny fanaovana ity mofo ity dia nolovaina tamin'ny taranaka nifandimby,ary taorian'izay tsy tambo isainafanitsiana
ary ny fanatsarana, dia namorona ny ciabatta ankehitriny.Any Italia, ny ciabatta tsirairay dia mitondra nyfon'ny mpanao asa tanana ary
fahendrena,izay ny fanangonan'ny fotoana sy ny fitohizan'ny fomban-drazana.
Ny akora fototra ao Ciabatta dia rano, lalivay, lafarinina, sira, ary misy menaka oliva.Matetika ny mpanao mofo frantsay no resahina
Ciabatta as"baguettes misy menaka oliva".Ny koban'i Ciabatta dia misy rano betsaka,ka dia malefaka be,izay mahatonga ny olona
miantsoa hoe: “Itytsisy koba fa kobanina fotsiny tsy azo esorinany plat!"Noho izany, mandritra ny famokarana
dingana,tsy ilaina izanymametafeta, afangaro fotsiny, izay tsy mampihena fotsinynyny fotoana sy ny hafanan'ny kapoka,fa manao koa
ny anatinyfirafitry ny kobamalefaka kokoa, ary mitazona bebe kokoa nyhanitra tany am-boalohany ny lafarinina.
Ny endriky ny Ciabatta vita amin'ny mofo dia mitovy amin'ny slipper, ka ny Italiana dia miantso azy io hoe "Ciabatta",izay italiana
Anarana iombonanaan'ny "slipper".Mety ho ratsy tarehy, fa eo ambanin'ny crust crispy an'ny ciabatta dia misy mofo malefaka sy mando.fototra.Izany fotsiny ny
akora ho an'nymanao sandwich voajanahary sy panini, izay afaka mitondra tsikombakomba tsy manam-petra syfamoronana.Ny burger italiana
bun no tena nymofo mampiavaka ny ciabatta any Italia, antsoina koa hoe mofo slipper.Ny KFC panini fanta-daza dia vita amin'ny
mofo ciabatta.
Ciabatta dia mofo tsy manam-paharoa sy matsiro izay mitondra ny fomban-drazana sy ny kolontsain'i Italia ary ny fampisehoanany fahendrena ary
fahaiza-manaoan'ny mpanao mofo.Noho ny dingan'ny fanatontoloana dia niditra tsikelikely eran'izao tontolo izao i ciabatta.Mihamaro ny olona
efa nanombokahankafy ity mofo avy any Italia. Ao amin`ny mofo sy ny trano fisotroana kafe, dia afaka mahita ny bika aman`endrinyny ciabatta.Lasa koa izany
ankafizinysakafo maraina sy tolakandro safidy dite ho an'ny olona manerana izao tontolo izao.Na sakafo fototra na sakafo fanampiny,
ciabattaafaka mitondra antsika hankafy tsiro tsy misy farany.
Fotoana fandefasana: Dec-01-2023