
Bagete maize
Bagetes recepte ir ļoti vienkārša, izmantojot tikai četras pamatsastāvdaļas: miltus, ūdeni, sāli un raugu.
Bez cukura, bez piena pulvera, bez vai gandrīz bez eļļas. Kviešu milti ir nebalināti un nesatur konservantus.
Attiecībā uz formu ir arī noteikts, ka slīpumam jābūt 5 plaisām, lai tā būtu standarta.
Francijas prezidents Makrons pauda atbalstu tradicionālajai franču bagetei "Baguette", lai pieteiktos Apvienoto Nāciju Organizācijas Cilvēces nemateriālā kultūras mantojuma reprezentatīvajam sarakstam.

Izlikšanas laiks: 05.05.2021