Pizza Neapolitana

Pizza Neapolitana

Pizza Neapolitana originem trahit ex urbe Neapoli (Napoli) in Italia meridionali et longam historiam gloriatur. Dicitur primas pizzas ad saeculum XVIII pertinere, cum homines simpliciter farinam, lycopersica, oleum olivae, et caseum miscuerunt ad hunc cibum simplicem sed deliciosum creandum. Tempore procedente, pizza paulatim in formam quam hodie novimus evoluta est: crusta tenui, varietate dives condimentorum, et methodo coquendi singulari.