Cornu

Cornu

Cornu

"Croissant" est panis originis Gallicae, ob crustam lamellosam et dives stratis ornatam et formam lunulae distinctam praeclarus. Exterior plerumque colorem aureo-brunneum cum levi splendore et textura fragili ostendit. Cum morsum capis, delicata crustam strata leniter frangi sentire potes, odorem recentis coctionis emittens. Totus sensus oris est perfecta harmonia fragilitatis et teneritatis — exteriora fragilia strata pulchre cum molli interiore discrepant, dum dives butyri per totum manet, quemque morsum valde satisfaciens reddens. Cum recens coctum est, odor croissantis praecipue conspicuus est, eum unam ex eius qualitatibus maxime blandis faciens.


Tempus publicationis: XXVIII Maii, MMXXXV