Палмье/ Бабочка кондитери

Европада популярдуу, мүнөздүү даамы закуска,

көпөлөк кондитер (Palmier) себеби, анын формасы көпөлөккө окшошуп, атын алуу үчүн.

Анын даамы курч, таттуу жана даамдуу, Osmanthus жыпар жыттуу жыты менен.

Бабочка кондитери (Palmier Германияда, Францияда, Испанияда, Италияда популярдуу,

Португалия, АКШ жана башка көптөгөн өлкөлөр классикалык Батыш десерт.

Көбүнчө Франция бул десертти 20-кылымдын башында ойлоп тапкан деп ишенишет.

ошондой эле биринчи нан бышыруу Австриянын Вена шаарында болгон деген көз караштар да бар.

Бабочка торттордун өнүгүшү нан бышыруу ыкмасын өзгөртүүгө негизделген

баклава сыяктуу Жакынкы Чыгыш десерттеринин.

Төмөндө "Баклава" Жакынкы Чыгыш десертинин сүрөтү