Nanê tenik ê bi tama sosê

Nanê tenik ê bi tama sosê

Nanê tenik ê bi tama sosê xwarineke kolanan a pir populer e, ji ber aroma xwe ya sosê ya xweş û tevnvîsa xwe ya dewlemend û qat qat tê hezkirin. Nanê tenik bi qalikek derve tê sorkirin an jî pijandin heta ku zêr û tirş bibe, lê hundir nerm û xweş dimîne. Di dema amadekirinê de, nan bi gelemperî bi yek an çend qatên sosek taybetî tê nixumandin, ku ji tevliheviyek ji biharatan û biharatan tê kelandin, û profîlek çêjê dide ku xweş, hinekî şîrîn û hinekî tûj e.