Pufka Karî

Karî Puf

Curry Puff bi xweşikbûna xwe ya taybet - "Yek perçe ji hevîrê tirş, cîhanek ji çêjan" - dilan digire. Qalika zêrîn bi qasî baskên perperokê tirş e, bi tebeqeyên hevîrê yên bi rûn pêçayî ku di dema pijandinê de vedibin û bêhnek karamelîzekirî ya dewlemend derdixin. Dagirtin tevlîheviyek xweş a surprîzan e - mirîşka nerm, kartolên kremî, û nokên kesk ên şîrîn, hemî bi nermî bi şîrê gûzê û vanilî têne nerm kirin da ku tûjbûnê bi germahiyek nerm temam bikin. Her perçe germî û rehetiyê bi hev re dihewîne, û tama paşîn a têrker dihêle.