ಬುರ್ರಿಟೋ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್ ಮೆಷಿನ್ CPE-650
ಬುರ್ರಿಟೋ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್ CPE-650
ಗಾತ್ರ | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
ವಿದ್ಯುತ್ | 3 ಹಂತ ,380V,50Hz,53kW |
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ | 3,600(pcs/hr) |
ಮಾದರಿ ಸಂ. | CPE-650 |
ಗಾತ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ | 65*65 ಸೆಂ.ಮೀ |
ಓವನ್ | ಮೂರು ಹಂತ |
ಕೂಲಿಂಗ್ | 9 ಮಟ್ಟ |
ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಟಾಕರ್ | 2 ಸಾಲು ಅಥವಾ 3 ಸಾಲು |
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ | ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ರೋಟಿ, ಚಪಾತಿ, ಲವಾಶ್, ಬುರ್ರಿಟೋ |
ಬುರ್ರಿಟೋ ಎಂಬುದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿದಾಗ ಸ್ವತಃ. ಬುರ್ರಿಟೋಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಿಗಿಯಾದ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಬುರ್ರಿಟೋಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಿಗಿಯಾದ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಬುರ್ರಿಟೋಸ್ ಅನ್ನು "ಆರ್ದ್ರ" ಎಂದು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ರಿಟೊಗಳನ್ನು ಈಗ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಚೆನ್ಪಿನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್-ಪ್ರೆಸ್ ಬರ್ರಿಟೊಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬುರ್ರಿಟೋಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
1. ಬುರ್ರಿಟೋ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್
■ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಂಟರ್ಲಾಕ್: ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗದಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತದೆ.
■ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಒತ್ತುವ ಮತ್ತು ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 8-10 ಇಂಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 6 ಇಂಚಿನ 9 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 1 ತುಂಡು. ಇದು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 15 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಗಾತ್ರವು 620*620mm ಆಗಿದೆ
■ ಡಫ್ ಬಾಲ್ ಕನ್ವೇಯರ್: ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸಂವೇದಕಗಳು ಮತ್ತು 2 ಸಾಲು ಅಥವಾ 3 ಸಾಲು ಕನ್ವೇಯರ್ಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
■ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒತ್ತುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಾನೀಕರಣದ ಉನ್ನತ ನಿಯಂತ್ರಣ.
■ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು.
■ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಬುರ್ರಿಟೋದ ರೋಲಬಿಲಿಟಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬುರ್ರಿಟೋ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಹಾಟ್ ಪ್ರೆಸ್ನ ಫೋಟೋ
2. ಮೂರು ಪದರ/ಹಂತದ ಸುರಂಗ ಓವನ್
■ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ/ಕೆಳಗಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ. ಆನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
■ ಜ್ವಾಲೆಯ ವೈಫಲ್ಯದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಜ್ವಾಲೆಯ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
■ ಗಾತ್ರ: 4.9 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಓವನ್ ಮತ್ತು 3 ಮಟ್ಟವು ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
■ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
■ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು. 18 ಇಗ್ನಿಟರ್ ಮತ್ತು ಇಗ್ನಿಷನ್ ಬಾರ್.
■ ಸ್ವತಂತ್ರ ಬರ್ನರ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಪರಿಮಾಣ
■ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆಹಾರದ ನಂತರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ.
ಬುರ್ರಿಟೋಗಾಗಿ ಮೂರು ಹಂತದ ಸುರಂಗ ಓವನ್ನ ಫೋಟೋ
3. ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
■ ಗಾತ್ರ: 6 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 9 ಮಟ್ಟ
■ ಕೂಲಿಂಗ್ ಫ್ಯಾನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 22 ಫ್ಯಾನ್ಗಳು
■ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ 304 ಮೆಶ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್
■ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಹು ಹಂತದ ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
■ ವೇರಿಯಬಲ್ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಡ್ರೈವ್ಗಳು, ಜೋಡಣೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಯು ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ.
ಬುರ್ರಿಟೋಗೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕನ್ವೇಯರ್
4. ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಟಾಕರ್
■ ಬುರ್ರಿಟೋದ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬುರ್ರಿಟೋವನ್ನು ಒಂದೇ ಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ.
■ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಓದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
■ ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೇರಿಸುವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬುರ್ರಿಟೋಗಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಟಾಕರ್ ಯಂತ್ರದ ಫೋಟೋ
ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರೋಟಿ ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಲೈನ್ ಯಂತ್ರ ಕೆಲಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ