អតិថិជនជាច្រើនប្រើគេហទំព័ររបស់យើងដើម្បីទូរស័ព្ទទៅសាកសួរអំពីសមតុល្យនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម tortilla ដូច្នេះថ្ងៃនេះ អ្នកនិពន្ធ Chenpin នឹងពន្យល់អំពីតុល្យភាពនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម tortilla ។
មូលហេតុដែលខ្សែការជួបប្រជុំគ្នាមានភាពរឹងមាំគឺដោយសារតែវាដឹងពីការបែងចែកការងារ។កាលពីមុន ឧស្សាហកម្មរថយន្តគឺជាសិក្ខាសាលាដែលផលិតដោយដៃសុទ្ធសាធ ហើយកូនជាងទាំងអស់ត្រូវឆ្លងកាត់ការបណ្តុះបណ្តាល និងរៀនជាង 28 ខែដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃដំណើរការផលិតរថយន្ត។បន្ទាត់ដំឡើងបានបែងចែកដំណើរការដំឡើងរថយន្តទៅជាដំណើរការរងជាច្រើន ហើយបន្ទាប់មកបែងចែកដំណើរការរងទាំងនេះបន្ថែមទៀត។មនុស្សម្នាក់ៗទទួលខុសត្រូវតែផ្នែកតូចមួយរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។តាមរយៈការបែងចែកការងារ ប្រសិទ្ធភាពការងារត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ហើយប្រសិទ្ធភាពរួមត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។
សមតុល្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ដែលគេស្គាល់ថាជាការធ្វើសមកាលកម្មដំណើរការ គឺដើម្បីកែតម្រូវពេលវេលាដំណើរការនៃខ្សែផលិតកម្មតាមរយៈវិធានការរៀបចំបច្ចេកទេស ដូច្នេះពេលវេលាវដ្តនៃស្ថានីយគឺស្មើនឹងការវាយដំនៃខ្សែផលិតកម្ម ឬចំនួនចំនួនគត់នៃការវាយ។
សូចនាករសំខាន់មួយនៃសមតុល្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មគឺអត្រាសមតុល្យបន្ទាត់ផលិតកម្ម។
ដោយសន្មតថាពេលវេលាធ្វើការនៃផលិតផលនីមួយៗគឺ 100 វិនាទី ពេលវេលាវដ្តនៃបំពង់បង្ហូរប្រេងទាំងមូលគឺ 80 វិនាទី ហើយការរង់ចាំដែលខ្ជះខ្ជាយគឺ 20 វិនាទី ដែលជាពេលវេលាបាត់បង់តុល្យភាព។ប្រសិនបើការខ្ជះខ្ជាយនៃការរង់ចាំ 20 វិនាទីអាចត្រូវបានលុបចោលនោះពេលវេលាធ្វើការរបស់ផលិតផលគឺ 80 វិនាទីហើយបំពង់ដូចគ្នាត្រូវការតែ 8 នាក់ប៉ុណ្ណោះ។នៅពេលនេះអត្រាតុល្យភាពនៃបំពង់បង្ហូរប្រេងគឺ 100% ។អត្រាសមតុល្យ 100% មានន័យថា៖
1. មិនចាំបាច់រង់ចាំរវាងស្ថានីយការងារទេសមត្ថភាពផលិតគឺដូចគ្នាមុននិងក្រោយ។មានសំឡេងតែមួយគត់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម៖ "ខ្ញុំទើបតែបានបញ្ចប់មួយ ហើយផលិតផលបន្ទាប់នឹងមក"។
2. ជាមួយនឹងចង្វាក់ស្ថានីយ៍ដូចគ្នា និងសន្ទុះដូចគ្នា ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអាចដឹងពីការផលិតលំហូរដោយគ្មានចង្វាក់បង្ខំ។
3. ពេលវេលាបាត់បង់សមតុល្យគឺ 0 គ្មានបុគ្គលិកណាទំនេរ។
ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរជំនាញ និងភាពអស់កម្លាំងរបស់ប្រតិបត្តិករ ពេលវេលានៃវដ្តប្រតិបត្តិការរបស់ស្ថានីយ៍នីមួយៗបង្ហាញពីខ្សែកោងប្រែប្រួល ដូច្នេះអត្រាតុល្យភាពនៃគេហទំព័រប្រតិបត្តិការទាំងមូលក៏បង្ហាញពីខ្សែកោងប្រែប្រួលផងដែរ។
ខាងលើគឺជាកម្មវិធីនិពន្ធសម្រាប់អ្នកដើម្បីរៀបចំការពិគ្រោះយោបល់ដែលពាក់ព័ន្ធអំពីការផលិតតុល្យភាពដោយខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម tortilla ។តាមរយៈការចែករំលែកខ្លឹមសារនេះ អ្នកគ្រប់គ្នាមានការយល់ដឹងជាក់លាក់អំពីតុល្យភាពនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម tortilla ។ប្រសិនបើអ្នកចង់យល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម tortilla សម្រាប់ព័ត៌មានទីផ្សារ អ្នកអាចទាក់ទងបុគ្គលិកផ្នែកលក់របស់ក្រុមហ៊ុនរបស់យើង ឬទៅកាន់ Chenpin សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីពិភាក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូរ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ០៤ ខែ កុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២១